【晴報專訊】一年一度的美酒佳餚巡禮昨傍晚正式開幕，吸引大批市民入場。今年多個參展商都主攻年輕人及女士市場，有雞尾酒商隨杯附送「吹氣鶴」吸客，有威士忌酒商則推出「酒溝雪條」招徠。場內參展商預計今年生意至少升1至2成，料冰酒及氣泡酒最受歡迎。

美酒佳餚巡禮除了美食美酒，更有文娛音樂助興，吸引遊人隨歌起舞。

　　一連4日的美酒佳餚巡禮昨正式開幕，展期至本月29日，旅發局預計總入場人數達14.5萬人，當中10%為旅客。隨着大會引入「氣泡盛薈」等新展區，今年參展酒商亦變陣搶攻年輕人及女性市場。首次參展的Finest Cocktail便隨酒附送多款吹氣卡通杯墊，勢必成打卡熱點。負責人林小姐表示，料4日活動可售出1,000杯雞尾酒，「我們提倡Homemake Cocktail文化，想港人飲得更開心；活動期間仲會玩擲骰仔及掟乒乓球等遊戲送禮物。」

鄭小姐、黃先生（同為27歲）：第3次來美酒佳餚，平時最鍾意飲香檳，來到才知有氣泡酒專區，會去試下。

$80試4款Sanrio酒兼送杯

一年一度的美酒佳餚巡禮昨開幕，大會指復用玻璃杯安排，令酒商及酒客一致讚賞。

　　同樣首次參展的Sanrio派出招牌Hello Kitty推介美酒及與遊人打卡，只需80元便可試齊4款Sanrio美酒，兼可獲卡通酒杯，相信最能吸引女士垂青。

　　威士忌酒商Johnnie Walker亦變陣推出「雪條High Ball」，玩味十足。MHD品牌大使林曉君指因預計較多年輕人入場，故主打日式High Ball，一洗威士忌嚴肅感，料消暑「雪條酒」銷情樂觀。

雪條High Ball $80（展位C204-207）

「吹氣鶴」雞尾酒 $50（展位A126）

　　主打加拿大「冰酒」的Ozen Holdings Ltd負責人黎小姐指，冰酒以結冰葡萄製成，推介可試飲本港較少有的「紅冰」，「試酒價介乎20至60元，料今年生意最少升20%。」

沙皇御用佳釀 僅開6枝

　　說到最矜貴美酒，當屬沙皇御用的Champagne louis roederer cristal 2009，活動期間僅開6枝，想飲便要光顧尊尚品酒區。

　　一眾美食攤位亦摩拳擦掌。「食飽里」內的韓食店Jinjuu料每日每款食物可售100至150份；拉丁美洲菜店Picada預期生意升10%。為慶祝150年國慶來港設展的加拿大領事館攤位，亦推出多款抵食佳餚，包括東岸龍蝦、野生海膽及三文魚等，售價介乎42元至70元，且每日頭200名食客會獲贈香木墊，烹調食物時放入焗爐可產生煙薰效果。