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04/09/2018

台式飲品店狂開 撐起旺區租市

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  【晴報專訊】近期台式飲品店大舉攻港,店外常見「人龍」,本報早前到旺角及銅鑼灣視察,單是登打士街及廣華街一帶便連開9間店!每杯飲品平均售約27元,有銅鑼灣開店的負責人透露,可日賣逾千杯,每月營業額高達80萬元,足以繳付1年舖租。有地產代理指,兩區的「台茶」舖位已近飽和,可取代昔日的港式小食店,撐起租務市場。

 

台式飲品店大行其道,攻佔本港多區,不少人貪新鮮慕名而來,惟因競爭大,有店舖月入達80萬元,亦有店舖未收支平衡。

 

  台式飲品店愈開愈多,以銅鑼灣為例,新近開了不少於10間,其中利園山道及渣甸街各開了3間珍珠奶茶店,人流絡繹不絕,剛開張的「幸福堂」高峰期有近百人排隊,快則排15分鐘,慢則起碼等1小時,仍吸引不少人慕名而來「打卡」。在午飯時段到「珍煮丹」排隊的陳先生指,在網上見人分享「黑糖珍珠奶茶」,他貪新鮮排了約15分鐘成功購買。

 

熱潮再起 踢走港式小食店

 

  美聯工商舖營業董事陳天就指,去年起陸續有台式飲品店進駐銅鑼灣,集中在利園山道及渣甸街,現時近200呎、適合開台式飲品店的舖位已飽和,月租約5萬至6萬元,「以往多是賣魚蛋燒賣的小吃店,都做唔掂」,現已有加盟店查詢在北角或灣仔開分店,陳形容這些台式飲品店「撐起租務市場」。

 

 

  據記者觀察,台茶每杯約售18至36元,平均價約27元。位於利園山道的「迷客夏」負責人林先生透露,可日賣逾千杯,假日再多30%至40%。本報推算該店每日營業額可達2.7萬元,月入高達81萬元。

 

已見飽和 盛況或延至鄰街

 

 

  而小吃店集中地的旺角登打士街及廣華街,亦多了9間台式飲品店,平均日賣50至500杯。有不願透露姓名的茶店店主稱,花約80萬元創業,日賣250杯飲品,以27元的皇芝士奶蓋青烏龍最受歡迎。另一「尚。嘆茶」負責人周先生稱用30萬元創業,月租3萬元,日賣50杯飲品,但開業3個月仍虧蝕,「同一條街開太多同類型店舖,對生意有影響」,但他相信本月可止蝕。

 

  美聯工商舖營業董事呂炳坤稱,登打士街舖位月租10萬至13萬元,廣華街約3萬至6萬元,舖租已經較高峰期回落10%,「現時10檔有8檔是茶店,料兩年之後可見到強者留,弱者走」,因該地段已近飽和,或會延至豉油街及奶路臣街。

 

轉載自: 晴報

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