【晴報專訊】經濟下行，飲食業面臨「無飯開」。李嘉誠基金會本月初預告捐出10億元「應急錢」支援中小企，昨宣布先動用2億元為飲食業解困，合資格中小型食肆每間可獲6萬元，下月底前或可發放；料有逾3,000間食肆可受惠。消息指計劃將不設資產審查，且不排除會再「加碼」，業界稱讚此舉是「及時雨」。

社會事件影響市民外出消費心情，不少食肆門可羅雀，生意慘淡。

　　李嘉誠基金會昨公布10億元「應急錢」的首輪安排。基金會指，因飲食業經營環境較沙士時更嚴峻，故先動用當中2億元作援助，合資格食肆每間可獲發6萬元，即最多約有3,300間食肆受惠；相關細節在下月8日公布，同日起接受申請，最快下月底可發放款項。

料3300食肆受惠 不排除加碼

　　為簡化審批，基金會稱僅接受網上申請，且會以「最信任態度」批出款項。申請者只需是僱用少於50人的中小企，持有效商業登記和飲食牌照便可受惠；業界商會亦會提供申請協助。基金會下一步擬協助零售業界，冀與港人「同舟共濟，渡過難關」。

　　消息指，計劃不設資產審查，食肆毋須證明有虧蝕。若申請總額超出2億元，不排除作彈性處理，包括將應急錢「加碼」。

　　港府在8月起亦推出多項支援中小企措施，包括豁免政府收費，及為中小企提供9成信貸擔保等。但香港餐飲聯業協會會長黃家和稱，政府紓困措施審批繁複，未能解燃眉之急，冀能「特事特辦」︰「中小企融資擔保計劃雖然最高可提供600萬元貸款，但銀行審批嚴，若政府能作百分百擔保，可加快審批，幫到業界周轉。」黃續指，近月示威較多的地區，有很多中小微企食肆，加上私人業主不太願意減租，基金會提供2億元應急錢對業界「幫助好大」。

　　立法會飲食界議員張宇人稱已與基金會接觸，願協助業界申請。他透露基金會料將資助旅遊業，以經營入境客生意者為主。

業界讚及時雨 店東：多捱2月

　　深水埗食肆老闆石先生說，現時月租約20萬元，早前業主減免2萬元租金，感覺減租比派錢更有效︰「6萬元約等於4、5個員工的人工，佔總開支約12%，只是杯水車薪。若要執笠的店舖，就算有6萬元資助也會執笠。」

　　位於灣仔軒尼詩道的茶餐廳老闆陳先生稱，近兩個月生意較去年同期少三分一，經營已有困難︰「要養11個員工，人工不能減，經營成本每月要36萬元，但近期生意少好多。」他說有考慮結業，現時租約還有1年，如獲應急錢應可「捱多1、2個月」，但若情況無好轉，「捱到約滿都要執」。

　　商經局局長邱騰華稱，經濟困難時期政府未必能做所有工作，希望社會上有心人可幫手，將支援範圍擴大。他又說政府要為中小企融資作百分百擔保會有困難，因要顧及審慎公共理財和避免道德風險。特首林鄭月娥昨承認，「撐企業保就業」紓困措施只是治標，治本始終是「遏止暴動」，政府已有經濟部署，待社會回復平靜後會推出新政策。

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