• |
  • 極速報價
  • |
  • 會員
  • 產品服務 / 串流版
  • 設定

04/10/2019

【我要做廚神】摸黑煮食是日常!連Gordon Ramsay都激讚的失明女廚神

  • 加入最愛專欄
  • 收藏文章
  • Yan Law

    Yan Law

    「喜歡聽人說故事,更喜歡用文字寫故事。 返工最大樂趣──在平凡的職場裏找出那些不平凡的故事。」

    Senior Editor

Text: Yan Law Photo: 網上圖片

  肚餓煮個麵食,很簡單吧。

 

  但如果煮麵前,要先把眼睛蒙上,你還敢煎幾片午餐肉做配菜嗎?夠膽在沸水中加入麵條和調味粉嗎?甚至……敢不敢扭開爐頭?

 

  也許你難以想像,但「摸黑煮食」幾乎是世界女廚神克莉絲汀夏(Christine Ha)的日常。今年四十歲的Christine,早年因罹患視神經脊髓炎而逐步喪失視力,但她從未向病魔低頭,還專注鍛練自己用其餘四個感官下廚,最終獲得「地獄廚神」Gordon Ramsay的肯定,2012年在美國實境節目《我要做廚神》(MasterChef)第三季奪得冠軍!

 

失明的美籍越南裔廚師Christine Ha,在美國實境節目《我要做廚神》(MasterChef)第三季擊敗百名大廚,最終贏得冠軍。(圖源:@theblindcook/IG)

 

Read More:【脫髮不可怕】90後假髮設計師:讓癌病人重新「髮」現美麗

 

etnet財經‧生活App   財智‧健康‧品味生活     【立即下載】  iOS版 / Android版
我要回應

你可能感興趣

  • 生活副刊
  • DIVA
  • 健康好人生