周黑鴨(01458)宣布,推出突破季節性因素的冬季特別版小龍蝦產品「聚一蝦」。1月底,冬季特別版「聚一蝦」將在周黑鴨官方電商渠道開放預售,現階段主要供應武漢及周邊可以確保「次日達」的區域,未來將逐步實現常年供應和全國布局,以把握內地消費者對該產品的龐大需求所帶來的增長機遇。
周黑鴨此次推出升級版「聚一蝦」旨在把握小龍蝦產品在中國深受消費者喜愛,市場規模龐大所帶來的增長機遇。
根據美團點評數據研究院於發布的數據顯示,小龍蝦是中國餐飲行業市場中規模最大的單一食品種類,佔比約3%至4%;以餐飲行業25000億元人民幣的市場規模計算,小龍蝦有約1000億元人民幣的市場潛力,為企業提供巨大的市場發展空間。
《經濟通通訊社15日專訊》
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