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04/09/2019 09:50

《匯市縱橫-蕭啟洪》Coffee or Tea?

  《匯市縱橫》相當不少有喝咖啡習慣的讀者,都會發現近幾年手沖咖啡開始慢慢興起。然而
,在香港這個步伐急速的城市裡,當每人每日都似跟時間競賽似的時候,手沖咖啡儼然是一股返
璞歸真的清流。
  筆者最近對手沖咖啡可算是為之著迷。迷人的地方在於每次煮出來的咖啡味道都有所不同。
熱水慢慢打圈倒在咖啡粉上,萃取咖啡表層的物質後,經由濾紙和濾杯濾出口感均勻的咖啡。整
個過程由熱水的流向、溫度及時間都為之講究,甚至話沖煮咖啡時的心情和個人狀態都會影響咖
啡最後的味道。一有差池,咖啡口感就會變差。一句到尾:成也自己,敗也自己。
 
  另一方面,飲慣English Tea的約翰遜似乎對英國這杯「咖啡」有點兒「揦手唔
成勢」。目前首要的任務當然是「脫歐」,以及尋找「脫歐」後在經濟、外交、及社會上的過渡
方案。距離10月31號的死線只剩不到兩個月,到目前仍未見一個具體協議出現。約翰遜在面
對英國內憂外患的同時,亦要擔心反對黨和工黨可能隨時令自己飯碗不保。
  筆者相信一個道理,就是黨內大多數議員心底裡都支持約翰遜的「脫歐」策略,只是他們都
同時反對有關議案。所以在議會制下,鞏固每一天的民意顯得異常重要。要得到想要的結果,除
了大家見慣的政策談判外,仍要視這是一場需要慢慢將心機倒在民眾身上的心理戰。要讓他們接
受在一個即使可能沒有新協議的局面下,英國也會準時「脫歐」。
  整個過程為之講究,約翰遜的一言一行都影響著英國最後的走勢。喝不慣咖啡的他,可能保
持初衷繼續飲茶會更見成效。「脫歐」大限將近,預計英國將會有更多不確定性,英鎊短線下行
因素仍然存在。
 
*本周策略*
 
英鎊:前周建議候高於1﹒2250沽出英鎊兌美元已於現價1﹒2020先行平倉,獲利
230點子。
 
歐元:本周建議候高於1﹒1050沽出歐元兌美元,目標1﹒0850,止蝕1﹒1160。
 
黃金:本周建議候低於每盎司1490買入黃金兌美元,目標1600,止蝕1450。
 
《招商永隆銀行司庫 蕭啟洪》

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