加入最愛專欄

28/01/2021 09:37

《投資心得-潘鐵珊》呷哺呷哺加快擴張外送業務,打好增長基礎

  《投資心得》呷哺呷哺(00520)截至去年6月30日止的中期業績,集團實現營收
19﹒2億元人民幣同比下降29﹒1%,而擁有人應佔年內虧損錄得2﹒5億元人民幣。雖然
湊湊所貢獻的銷售額有所增長,但亦被呷哺呷哺餐廳的淨收入減少所抵銷。

*開發下午小食產品補充全時段營業額*

  集團在產品策略上,為保持品牌常新,快速提升新品及分解主產品壓力,開發下午小食產品
以補充未來全時段營業額,令火鍋走出晚市單一形式;而隨著消費者對更優質高效服務的需求與
日俱增,相信服務性消費如集團的旗下餐廳等亦可受惠。而集團亦針對年輕一族的消費潛力,提
升品牌以達到長遠發展的布局。呷哺亦會進入更多三四線城市,透過KOL、抖音等宣傳手段,
以打開年輕人市場。
  雖然國內外賣行業的增長,以及去年的疫情,在起初時候對集團旗下餐廳的客流量有負面影
響,但其後經營表現已逐步改善。集團亦有多項在疫情下的推廣措施,包括大力推廣無接觸外賣
服務、推廣集團自有外賣小程式及網上商城售賣菜品原材料等。雖然疫情對新門店的開業時間有
影響,但相信集團會在今後持續推進門店網絡擴張,故料集團在來年業務會漸趨回穩。

*現價買入,目標20元*


  因應疫情關係,集團另覓出路,集團通過自己的社區網絡建立微商,利用社區社群帶動生鮮
業務,不但能有效減低食材的損失,亦能使資金加速回流。而集團亦因應疫情對民眾用餐的改變
,以及對分餐的重視,已引進一人一鍋作為潮流新時尚,經過調整後更能顯出品牌的吸引力。而
在今年集團正加大力度,加快擴張其外送業務增強「呷哺外送」的知名度,為未來持續增長打好
基礎。可考慮於現價買入,上望20元,跌穿15﹒40元止蝕。
《香港股票分析師協會副主席 潘鐵珊》(筆者沒有持有相關股份,客戶持有相關股份)
(本欄逢周四刊出)

專家陣容
顯示更多
產品簡介

【得獎名單】【etnet Bonus 賞你】【KAKAO FRIENDS . New Town Plaza藝術館】折疊防水環保袋

《經濟通》獲港交所頒發「2020全市場傑出貢獻資訊供應商」大獎

【得獎名單】【hot talk 1點鐘 睇住賞】賞PAUL LAFAYET金牛迎春禮盒2021