《鍾之日記》三桶油領漲，海底撈「撈」錢

　　《鍾之日記》５月１８日，香港天氣：晴。香江魚缸：升。祖國股市：升。

　　中美貿易第二輪談判進行中，美國總統特朗普質疑談判能否成功之際，中國商務部今早突然
宣布終止對美國高粱雙反調查，徵收的反傾銷臨時保證金如數退還，此舉為正在進行的談判率先
釋出暖意。中國於４月１８日報復美國商務部對中興通訊發出口禁令而宣布對美國高粱實施雙反
調查。
　　雖然官媒否認了中國接受美國貿易減赤２０００億美元的條件，但中美貿易戰或會現轉機，
滬深股市今日先跌後回升，午後升幅擴大，以接近全日高位收市，報３１９３﹒３點，為４月
１１日以來最高，升１﹒２４％，終止兩連跌；深成指升０﹒３５％。總結全星期，滬綜指升
０﹒９％，連升四個星期，累漲４％。惟交投繼續淡靜，全日成交僅３７６２億元人民幣，但仍
較上日（１７日）增加５％。
　　香江魚缸今早高開９１點，其後走勢變得波動，一度倒跌３７點，但最終重拾升軌。午後在
資源股帶領下，升幅最多擴至２０５點，高見３１１４８點，全日升１０５點或０﹒３４％，報
３１０４７點。全日主板成交９３５﹒５６億元，減少１５﹒９％。

＊布油價破８０關創三年高，三桶油強勢領漲＊

　　市場憂慮美國恢復制裁伊朗，加上委內瑞拉石油供應大幅減少，布蘭特７月期油一度觸及
８０美元，為２０１４年１１月以來首次，收報７９﹒３美元；紐約６月期油盤中亦創三年半新
高。
　　多間大行發功唱好油股，大摩、野村、花旗等紛紛發報告指看好中石油（００８５７），該
股全日急飆６﹒４％，升幅冠絕藍籌，收報６﹒５１元；其餘兩桶油亦緊隨向好，中海油
（００８８３）漲３﹒４％，中石化（００３８６）升２﹒４％，三桶油合計為大市貢獻６９點
升幅。
　　油服類股份亦開始追落後，安東油服（０３３３７）全日飆升１３﹒９％，中石化油服
（０１０３３）揚９﹒７％，中海油服　（０２８８３）漲５％，中石化冠德（００９３４）升
５﹒７％。

＊海底撈來港撈錢，同系頤海國際飆１２％＊

　　內地知名中式火鍋連鎖店海底撈向港交所遞交上市申請，刺激同系頤海國際（０１５７９）
股價顯著抽升，收市升１２％，報１２﹒４８元，突破２０天及５０天線，見近一個月高。
　　至於同樣經營火鍋業務的呷哺呷哺（００５２０）升近４％，報１４﹒５４元，同樣為近一
個月高。
　　根據海底撈的初步招股文件，公司去年純利１０﹒２８億元（人民幣．下同），按年升近
４０％，收入突破１００億元，達１０６﹒３７億元，增長３６％。若按呷哺呷哺目前約３０倍
市盈率計算，海底撈市值或逾３００億元，有望成為本港市值最高的餐飲股。
　　海底撈以服務質素見稱，員工會為輪候客人提供修甲、擦鞋及按摩服務。資料顯示，海底撈
去年員工成本達３１﹒２億元，佔收入２９﹒３％，比例明顯高於同業。呷哺呷哺去年員工成本
僅８﹒３億元，佔收入２２﹒７％。海底撈指，撇除董事薪酬等其他因素，員工平均年薪約６萬
元，領先同業。而海底撈去年食材成本則為４０﹒４億元，約佔收入３８％。
　　目前海底撈店舖數目有３２０間，其中內地有２９６間，其餘２４間分別位於香港、台灣、
新加坡、南韓、日本及美國等。

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