#2 細膩、香甜又冰涼：香蕉藍莓奶昔

 

　　天氣逐漸回暖，若能以一杯冰涼、又含有滿滿營養的飲品開始新一天，那一整天都能精力充沛吧！這杯香蕉藍莓奶昔含有豐富的水果營養，藍莓豐富維他命C，是極好的抗氧化劑，而香蕉也含有豐富的鉀和維他命B6。奶昔還加入了3種超級種子，奇亞籽、亞麻籽及大麻籽，它們具有大量膳食纖維，是極好的植物性蛋白質來源，還含有奧米加3，能防止身體發炎。除了水果奶昔外，將這三種種子加入燕麥、乳酪、植物奶中也是很健康的早餐選擇。'

 

Source / What Gaby Cooking

 

　　這杯粉紫色的奶昔的原料十分簡單，只需一隻冷凍香蕉、冷凍藍莓、一點杏仁奶及3種超級種子，還可以自選添加杏仁醬，為其增加額外的蛋白質。顏色不但鮮艷吸引，喝下去口感冰涼、絲滑，散發著香蕉的天然香甜味道。它具有豐富的營養及飽足感，減重中的女士們可以用它作為早餐其中一員或者甜品，滿足你對甜品的欲望。

 

藍莓香蕉奶昔

 

材料：

 

1 條 冷凍香蕉

1 杯 冷凍藍莓

1 杯 杏仁奶

1 茶匙 杏仁醬

1 茶匙 奇亞籽

1 茶匙 大麻籽

1 茶匙 亞麻籽

 

製作：

 

1.    預早一晚將剝皮的香蕉及藍莓放入雪櫃，冷涷水果可以減少冰的使用，讓奶昔更幼滑。

 

2.    將冷凍香蕉、冷凍藍莓、杏仁奶及超級種子（可自行調配種子種類）加入攪拌機，攪至幼滑狀，還可因應自己口味加入杏仁醬或者花生醬，增加飲品的蛋白質含量。

 

 

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