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14/11/2018

秋冬至愛:各種薯芋營養有何分別?那款含最高蛋白質?膳食纖維?

5/ 最低卡路里:馬鈴薯 

 

  你們一定感到驚訝,屬於高升糖指數的馬鈴薯竟然含最低卡路里。較低卡的馬鈴薯,升糖指數卻屬於中高。這個就是我一直推廣不要看卡路里去選擇食物的最大原因。話雖如此,4款薯芋的卡路里都比白米低(一杯白飯提供約240卡)。

 

每杯卡路里含量:

馬鈴薯: 116 卡

芋頭: 177 卡

甘薯: 180 卡

番薯:187 卡

 

 

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