每年一到了這個星期，又是實行新習慣的時候。未必每一個人的新年願望都是減脂，但過了整個月的聖誕派對季節後，輕盈飲食習慣卻是大家的共同願望。如果你有決心積極減低體脂率，我建議你跟隨我書按部就班，計算個人蛋白數字及根據現時體脂率及腰圍，去分段減脂。但如果你不能夠有決心地進行一段時間，那我建議先實行以下4個小習慣：

1/ 小食避開澱粉

　　如果你有食小食的習慣，例如下午茶，選擇食物非常重要。小食的意思是，並非正餐，提供營養素多幾小時直至下一餐正餐。其實任何食物都可以作為小食之用，但如果只是為了提供多幾個鐘的營養素，我就絕對建議你用小食那作補充營養素之用。作為補充用途，通常身體都不需要更加多澱粉，反而蛋白質、膳食纖維、抗氧化物等等全部都是需要補充。所以小食時候，盡量避開澱粉食物，例如港式麵包、餅乾、多士、麵條、薯片等等。選擇蛋白質豐富食物，例如果仁、乳酪等，又或者顏色鮮艷之水果。

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