6/ 欣賞維港景致，享用傳統法式馬賽魚湯及芝士焗原隻波士頓龍蝦配黑松露

 

　　望著維港景緻進餐，不論何時，都能讓人心情愉悅。平安夜期間，位於The ONE商場20樓的峰景餐廳特意推出5道菜晚餐及除夕節慶半自助晚餐。平安夜5道菜晚餐由蟹肉粟米沙律伴山藥作為頭盤，打開你食慾。再喝碗婆羅門參忌廉湯伴珍珠洋蔥泡沫暖暖胃，亦有充滿日式風味的爽口彈牙的暖八爪魚片配上清香的柚子木魚清湯，十分開胃。

 

 

　　主菜可三選一，有燒原隻法國走地雞伴野菌及馬鈴薯、牛油浸波士頓龍蝦伴血橙及雅枝竹和醃和牛肩肉伴蘆筍、泡菜及蛋黃豉油汁，最後在配上主廚特意準備的聖誕甜品，這個晚餐可說是剛剛好。

 

牛油浸波士頓龍蝦伴血橙及雅枝竹

 

燒原隻法國走地雞伴野菌及馬鈴薯

 

　　除夕晚更推出半自助餐，屆時不僅有時令生蠔、三文魚刺身、長鰭吞拿魚刺身、日本油甘魚及帶子刺身，還有用上多款海鮮熬製而成的傳統法式馬賽魚湯，配以蒜蓉醬多士，口感十分豐富。

 

除夕節慶半自助晚餐

 

天多尼羊肉及雞肉拼盤

 

傳統法式馬賽魚湯、特色甜品拼盤、香煎原條龍利魚配燒薯、雜菜及味噌牛油汁

 

峰景餐廳

電話：2849 5111

地址：尖沙咀彌敦道100號The ONE 20樓

 

平安夜五道菜晚餐：12月24日晚上供應

第一埸 18：00 至 19:30 | $750

第一埸 20：00 至 10:30 | $820

 

除夕節慶半自助晚餐12月31日8pm開始供應 | $998

 

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