海洋公園向來是老少咸宜的歡樂天地，隨著香港海洋公園萬豪酒店的出現，遊園人士可以選擇住上一晚，玩得更加深入之餘，亦免除了即日往返的疲累。除了住宿，酒店亦大大增加了主題公園及整個地區的餐飲選擇，例如早前到訪的酒店扒房Prohibition Grill House and Cocktail Bar，一間以1920年代美國禁酒時期為主題的扒房酒吧，為區內愛牛人士提供了吃牛扒好去處。

　　香港海洋公園萬豪酒店 分成了幾座大樓，包圍著平台中庭位置的園林泳池，置身其中，仿如到了外國的度假酒店一樣，假日味道滿載。扒房入口位於泳池旁邊其中一座大樓，一步踏進餐廳，先到了酒吧區，裝飾得華麗雅致的酒吧，陳列了不少美酒，安坐在皮梳化上，喝著調酒師用威士忌沖調的 Red Cup，以紅色皮袋包裹著的 Cocktail，禁酒年代喝酒人士常用的招數（把酒藏於雞皮紙袋或皮袋裏面），即使在大街上喝酒，也不容易被發現。同樣道理，木製牆身上的陳列架，把書本跟美酒夾雜擺放，目的也是掩人耳目，整個酒吧充滿著20年代美國執行禁酒令時期的氣氛。 

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