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11/06/2021

一位難求!米芝蓮壽司店神級 Omakase,鮑魚肝醬撈飯鮮味無窮,北海道紫海膽入口即溶

 

  鮑魚肝醬撈飯 – 吃過鮑魚當然不能錯過以鮑魚肝炮製的肝醬撈飯,每一口都鮮味無窮,很想多要一份。

 

 

  北海道毛蟹 – 師傅把原隻毛蟹拆肉起膏,再以蒸煮方式烹調,蟹肉、蟹膏撈在一起鮮味爆錶,加入一點點醋讓味覺層次變得更加豐富。

 

 

  太刀魚 – 魚肉以燒物方式處理,烤過的太刀魚油香更盛,皮脆肉嫩,簡單愛上。

 

 

下頁睇正宗握壽司

 

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