最後便是色香味俱全的海膽蟹肉炒飯。大廚將大量海膽置於蟹肉炒飯之上，賣相華麗精緻。蟹肉的鮮甜加上炒得焦香的飯粒，再加上金黃鮮味的海膽，不論是口感或是味道層次都極為豐富，讓人滿足至極。

　　最後甜品同樣極具創意，是即點即製的銅鑼燒。新鮮鬆軟的餅皮夾著香甜的豆沙餡，令人回味。

　　於充滿和風氣息的鐵板燒清酒吧內盡情享受美酒佳餚，彷如到了日本來一趟滋味行，實在舒心。

Kura Teppan + Sake Bar

地址：中環威靈頓街52號Somptueux Central 2樓

電話：3791 2389

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