Tapa Room最近於尖沙咀山林道開設了全新分店，繼續延續霓虹設計風格，更於入口處設置仿日本TEAM LAB的特色燈飾，大玻璃窗採光度高，感覺開揚。作為一間西班牙Tapas bar，新店更於一系列西班牙美食之中加入和風元素，配搭口味獨特的雞尾酒，為食客帶來眼前一亮的驚喜。

 

棒棒鵝肝配日式清酒($98)

 

　　鵝肝粒味道甘香醇厚，口感濃稠順滑，加上香脆的開心果仁碎更富層次。美點配搭清酒，效果出乎意料的美味，新鮮感十足。

 

西班牙黑毛豬火腿及柚子蜜茄子卷 ($68)

 

　　惹味可口的黑毛豬火腿包裹著茄子薄片、羅馬生菜及狗牙菜，口感豐富又帶點清新感，再配上柚子蜜醬汁，十分開胃。

 

西班牙薯仔蛋餅配明太子 ($88)

 

　　大廚於傳統的西班牙薯仔蛋餅添注新意，加入了日式明太子醬，更添風味。薯仔蛋餅口感綿密，入口散發香濃的蛋香及薯香，讓人留下深刻印象。

 

西班牙海鮮鍋飯 ($188/二人)

 

　　西班牙海鮮鍋飯份量十足且用料豐富，包括大蝦、蜆及青口等等，性價比十足。香脆的飯粒吸收盡了海鮮的精華，濃郁的味道讓人回味。

 

　　細味如此美味的西班牙佳餚又怎可缺乏美酒？來一杯白酒sangria，正好清清味蕾。

 

甜品拼盤 $108

  

　　甜品拼盤相當豐富，包括水玄信餅、肉桂多士及西班牙churros。水玄信餅加入了鮮果，甜度不重，口感輕盈。肉桂多士先沾上牛奶後再炸至金黃香脆，香味濃郁。貴為西班牙傳統甜點的churros更是美味，酥脆的口感再配搭香甜的朱古力醬，讓人心醉。

 

　　不論是前來品嚐高質西班牙小菜，或是小酙一杯放鬆一番，Tapa Room絕對是非常合適的地點。這裏輕鬆時尚的氛圍，定能讓煩惱一掃而空。

  

TAPA ROOM

地址：尖沙咀彌敦道176號The Nate 2樓B號舖

電話：2880 9799

 

 

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