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29/04/2021作者:曾欣欣

成日「肚脹」?肚脹都分氣脹和水腫!6大超級水果,紓緩兼預防肚脹腸氣!

  肚脹不適的經驗,有時只是短暫的隱隱作痛,有時卻令人整天抱著肚子。感覺有別,其中一個原因是由於肚脹分為氣脹有風,有時候是腹痛。

 

  當進食某類食物,例如乾豆類、十字花科蔬菜類如西蘭花及椰菜花、洋葱等,有機會出現氣脹有風,有時候是腹痛的!當然氣脹情況因人而異,有人吃某些食物會激發氣脹,有些則安然無恙。

 

  至於水腫屬於另一類肚脹,會令人感覺全身都鼓脹,成因有可能是正值經期、吃過多鹽、身體缺水、因荷爾蒙改變誘發出水腫。

 

  對大部分人而言,經常肚脹的原因,通常都不只是因一種食物引起,而是因為多種情況同時發生而誘發的。所以,要有效地擊退及防止氣脹水腫,需要有全方位的應對方案。換句話說,盡你所能去做。就讓我分享6款水果,不單能紓緩肚脹腸氣,亦有助預防脹氣腹痛形成。

 

1. 莓果(纖維)

 

(圖片由作者提供)

 

  各款莓果如草莓、藍莓、萬越莓、黑莓等都含豐富抗氧化物、維他命及礦物質;膳食纖維含量同樣高。以黑莓為例,每杯含有近8克膳食纖維,亦屬低碳水果。多攝取纖維能增強腸道健康,可預防便秘及肚脹。

 

2. 木瓜(木瓜酶酵素)

 

  木瓜不只多水份,每份也有大量膳食纖維。再獨特的,是木瓜還含有一種名為木瓜酶的酵素,有助體內分解氨基酸,促進消化健康,及有助預防肚脹腸氣。

 

3. 奇異果(奇異果酵素)

 

  奇異果蘊含豐富的膳食纖維及鉀,兩款營養素都有助防止腸氣發生。奇異果亦含有獨特的奇異果酵素,科學證明可改善消化能力。有動物實驗發現,奇異果酵素可以加速胃部排空,有助減少肚脹、胃痛及便秘等。 

 

4. 蘋果(果膠)

 

  蘋果水份充足,並富含鉀質及膳食纖維;1個中蘋果含有近5克纖維。蘋果最特別之處,是含高分量水溶性纖維果膠,有助加速食物在消化道中蠕動,避免出現便秘及肚脹。 

 

5. 菠蘿(鳳梨酵素)

 

(圖片由作者提供)

 

  這種熱帶水果含有大量維他命C、維他命B及錳。菠蘿亦含有鳳梨酵素,這酵素長久被用作治療消化功能紊亂的傳統藥物。有研究指出,鳳梨酵素可以抗炎,能改善肚脹及身體其他腫脹症狀。 

 

6. 牛油果(鉀)

 

  講到去脹氣及水腫,不得不提及牛油果。對,牛油果屬於水果的一種;鉀含量亦出色,搬屋個已經能提供約490毫克鉀質,有助對衡鈉水平,防止出現水腫。此外,牛油果的膳食纖維含量也豐富,半個就已經提供7克膳食纖維,調節腸道蠕動,有效預防便秘及肚脹。

 

 

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