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02/06/2021作者:健康大晒

【蔬果補水排行榜】蔬果含水量大公開!夏天補水可吃這10款!西瓜竟5強不入?好多都估佢唔到!(附詳細排名)

  「熱辣辣熱辣辣熱辣辣,好熱好熱!」夏天雖然經常下雨,但是氣溫依然高達30幾度,多走幾步,汗水就開始不停流,身體內的水份好容易就會大量流失。不想缺水 / 中暑,就要適時補充足夠水份!最簡單的補水方法當然是飲水啦,不過對於討厭飲清水的人真的不是一件易事,建議大家可以由食蔬果入手,其實不少水果和蔬菜都含有大量水份,夏天多吃一點都不怕!哪些蔬果最補水?大家應該即刻想到西瓜?當編者看到這個「水果水份」排名的時候,真係嚇一跳!西瓜居然只是排第7名?想知道哪些蔬果成功超越西瓜的話就要看下去喇!

 

第10位︰哈密瓜(黃肉)

含水量:90.15%

 

  夏日熱辣辣,最爽就是大大啖咬一口Juicy水果,編者最愛就是哈密瓜!不過,哈密瓜都分好多種,這種黃肉的哈密瓜就成功以90.15%含水量擠身第10位!它是補水之選之外,營養價值都好豐富!黃肉哈密瓜含有一系列的抗氧化劑(antioxidiants),包括硒(selenium)、維他命C、葉黃素、玉米黃素等等,抗氧化劑可以幫助清除體內的自由基!此外,哈密瓜亦含β-胡蘿蔔素,我們的身體會將β-胡蘿蔔素轉化成維他命A!今個夏天,不妨買定幾個放入雪櫃,悶熱時捧著大啖吃吧!

 

(圖片來源︰Pexels)

 

第9位︰士多啤梨

含水量:90.95% 

 

  別看士多啤梨身型細細,它的水份都超過90%!它甜得來又有豐富維他命C,而且卡路里又不高,難怪大人小朋友都喜歡!不說不知,原來士多啤梨都有抗氧化物,可以有助對抗自由基對身體的損害。

 

第8位︰菠菜

含水量:91.4%

 

  一說起菠菜,大家都會知道它含有豐富的鐵質,估不到原來都有不少水份,含水量高達91.4%!比起多汁的水果還要高!眾所周知,多吃蔬菜有益身體,究竟菠菜的價值營養有多高?它除了有鐵質之外,更有鈣、鎂(magnesium)、鉀(potassium)、維他命A、維他命K、葉酸和不少得的纖維!夏天要點吃菠菜好呢?想消暑的話不妨用它來做沙律,又或打成一杯Smoothie;怕菠菜那種菜青味難入口,可以加入香甜多汁的水果一齊打,第9位的士多啤梨會是一個不錯的配搭!

 

第七位︰西瓜

含水量:91.45%

 

  不要嚇一跳!你沒看錯!夏天必吃的西瓜只是屈居第7位,含水量有91.45%。雖然它的排名不算高,但是原來西瓜有90%都是水,所以它仍然是夏天解渴的好物!不僅如此,西瓜同時含有多種營養素,好像維他命C、維他命A、鋅等等,最令各位女士最開心的是︰一杯切粒的西瓜只有45.6 卡路里,吃多幾杯都不怕!

 

(圖片來源︰Pexels)

 

第六位︰翠玉瓜

含水量:92.73%

 

  超越西瓜的就是吃法百變的翠玉瓜!真是意想不到!翠玉瓜除了為我們的身體提供水份之外,還有維他命A、C、K,鉀、鎂和纖維;同時,它一樣含有抗氧化劑,例如葉黃素和玉米黃素等等。今個夏天,煮飯想食的時候可以多考慮翠玉瓜,無論做中式小菜還是韓式風味都一樣夾!

 

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