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05/06/2019作者:陳沛思

【初夏必備】全身疲憊提不起勁?煲「祛濕四神豬展湯」排走濕氣!

祛濕四神豬展湯

 

 

材料(4人份量)︰

 

 

  茯苓5錢、芡實5錢、蓮子5錢、淮山5錢、生熟薏米5錢、生薑2片、蜜棗2粒、豬展半斤

 

製作方法︰

  1. 豬展汆水。

  2. 蓮子去芯。

  3. 生熟薏米、芡實、蓮子先浸泡約半小時。

  4. 所有材料加水(約2000毫升),大火煲滾後改細火再煲2小時。

  5. 最後少許天然鹽。

 

 

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