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02/06/2021作者:曾欣欣

最新澳洲研究:硝酸鹽能降心臟病風險!每天用這些蔬菜打Smoothie做早餐最美味有益!

每日一杯就已經對心臟健康有功效

 

      專家確定,以日常飲食來預防心臟病為優先選項。研究結果顯示,每日只需食一杯含豐富硝酸鹽的生蔬菜(或半杯熟),能顯著降低患上心血管疾病風險。

 

含豐富硝酸鹽的綠葉蔬菜包括

●菠菜

●生菜

●火箭菜

●白菜

●芫荽等

 

含豐富硝酸鹽的紅葉蔬菜包括

 

●紅菜頭

●紅蘿蔔

●白蘿蔔

●櫻桃蘿蔔

●茴香

 

下一頁:如何烹調最有益?

 

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