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02/06/2021作者:曾欣欣

最新澳洲研究:硝酸鹽能降心臟病風險!每天用這些蔬菜打Smoothie做早餐最美味有益!

如何烹調硝酸鹽的綠葉菜?

 

有實驗測試過,這些蔬菜如經過烹調後,當中的硝酸鹽含量會減半,但仍然足夠促進心臟健康。

 

可用於Smoothies

生食較好但不喜歡這些菜生食的味道?早上製作一杯smoothie就最好不過了。選擇幾款水果、一杯嫩菠菜,再加入牛奶或植物奶就可攪拌成清涼smoothie,能為日常早餐增添護心的硝酸鹽營養素。

 

食譜即學:

 

 

 

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