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08/08/2018作者: Yan Law

【美食博覽攻略】塞爆office零食櫃!編輯推介10種吃不胖的健康零食

9. 黑大豆酵素

(Gil Asia 展位號碼:1E-E08)

 

 

  此黑大豆酵素採用了日本丹波黑大豆、球磨川國寶級之山泉水及優質大米發酵的米麴,無添加釀造而成。當中含有豐富蛋白質、纖維素、多酚、檸檬酸、十六種氨基酸及礦物質等,有防脫髮、防便袐、有助深層睡眠、減少夜間如廁頻繁、降三高及補肝腎的功效。

 

  另有藍莓黑大豆酵素,能補肝腎和護眼活腦,絕對適合經常對著電腦、電子屏幕的都市人!

 

 

10. 果醋(多種口味) $118/2支(再送一支275ml果醋)

(一斤果醋 展位號碼:1C-A10)

 

 

  對很多打工仔來說,果醋是消除疲勞的最佳飲品。而一斤果醋更採用了日本傳統的發酵靄醋技術,以天然果汁入饌,經過4段天然發酵逐次加厚濃度而成的純鮮6倍濃縮果醋,完整保留其營養價值!

 

  蘋果醋一向是「呷醋」入門之選,至於一向愛呷醋的大家,就可試試柚子醋和野莓醋。前者味道酸甜,多飲有助腸臟蠕動,是天然的腸道潤滑劑;後者則可保護眼睛健康。各位常常要對著電腦工作的打工仔,想必要買幾支在公司喝了。

 

 

  今年一斤果醋更將店面改成Vinegar Bar,以招牌果醋調和果汁,造成兩款Cocktail──碟豆紫醋和斑蘭蹤影。購買任何一款Cocktail($30),還可獲得$25現金券。

 

 

  掃貨之餘,大家記得不能錯過「有營廚藝系列」活動(詳情見下表),絕對適合關心健康飲食的你! 

 

 

美食博覽2018

日期:8月16至20日

時間:8月16至19日(10am - 10pm)/8月20日(10am - 6pm)

地址:香港會議展覽中心

門票:正價$25(參觀「尊貴美食區」需另付追加票價$25;下午6時後,「尊貴美食區」追加票價$15)

 

 

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