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26/06/2019作者:陳沛思

【夏日靚湯】冷氣常開皮膚痕?快煲「節瓜紅蘿蔔粟米黃豆豬展湯」排走濕寒!

節瓜紅蘿蔔粟米黃豆湯

 

 

材料︰

 

 

  節瓜1個、紅蘿蔔1條、粟米1條、黃豆1兩、生薑2片、蜜棗2粒、豬展半斤

 

製作方法︰

 

  1.豬展汆水。

  2.黃豆浸洗半小時。

  3.節瓜和紅蘿蔔去皮切塊。

  4.粟米洗淨去葉切塊。

  5.所有材料加水(約2000毫升),大火煲滾後改細火再煲2小時。

  6.最後加少許天然鹽。

 

 

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