2015-09-21

屠豚殺鯊　殘忍又不必

　　日本一年一度捕豚季節九月展開，數年前奧斯卡金像紀錄片《血色海灣》上映，公開了歌山縣太地町的捕獵過程，雖然該片拍攝手法備受爭議，捕豚手法之殘忍卻是有目共睹，捕獵至今未有禁止，今年更有環保人仕拍到海豚嘗試撞石自殺的過程。

　　販賣海豚的利潤主要來自水族館和市場，每年獵人將大量海豚驅入海灣，世界各地的水族館會派人來買走小部份，用作展覽或訓練做表演，剩下的海豚以刺殺手段當場屠宰，血染整個海灣，海豚肉含有大量重金屬，卻會賣給當地人食用，甚至做學童午餐。

　　海豚一向予人聰明、可愛之感，捕豚行為及其手法固然令人不齒，不過一海之隔的華人地區，卻同樣對海中另一霸王－－鯊魚做出類近行為。研究估計，全球每年約有一億條鯊魚被獵殺，大部份是為了取鰭做翅。由於鯊魚肉少人食用，不少鯊魚只會被割鰭，然後丟棄入海，鯊魚失去魚鰭就如人類失去四肢，無法游動，只能慢慢餓死。此舉除了殘忍，濫捕更嚴重破壞海洋生態，被列入《世界自然保護聯盟紅色名錄》的鯊魚品種，一九九六年只有十五種，二零一零年暴增至一百八十一種，全部有絕種之虞。

　　在亞洲尤其華人地區，舊時「魚翅撈飯」象徵富貴，不少酒席都必定有翅，不過近年社會保育意識增強，這種觀念已經過時，數年前飲食業龍頭半島酒店帶頭停售魚翅，近日速遞公司ＵＰＳ亦宣佈禁運魚翅，名人如肥媽、宣萱、恭碩良、丁子高、謝婷婷、謝安琪、黃耀明、夏千福等，亦早已公開表示「一翅都唔食」。

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延伸閱讀:

　　1. Heartbreaking moment a dolphin throws itself onto rocks to escape hunters

　　2. Japanese schoolchildren fed toxic dolphin meat

　　3. 血色海灣維基百科

　　4. 100 million sharks killed each year, say scientists

　　5. Logistics giant UPS bans shark fin shipments amid pressure from conservationists

　　6. 「一翅都唔食」全民運動於全球魚翅貿易中心起動

　　7. UPS has banned shark fin shipments following consultation with WWF