老話: 不當媒人三代好，我說：媒人做得好，必定有回報！

 

　　九十年代初，我首次當上摩登紅娘，把外子中學時代的難兄難弟電訊T，推銷給我的大學室友嬌小L。電訊T為人率直坦誠、學識高、IQ高，蛇年出生天資敏悟、處女星座愛情專一，實屬超級筍盤；嬌小L性格獨立認真，聰穎過人，大學三年心無旁騖，只專注學業，做事有條不紊，實實在在，對自己的人生有規劃有要求。

 

　　打從外型、性格、學歷及家庭背景，我認為倆人仍天作之合，遂立志成人之美。

 

　　二十多年前，在一個陽光普照的週日，我安排了一場男女混合雙打的網球賽，作為相親的首個活動；其實網球這玩意，我們都不懂，總之就是四個人在網球場上跑來跑去汗流浹背一句鐘啦！

 

　　回想起來，我這個媒人算偉大，眾人皆知我是「運動白痴」，網球更是一曉不通，我竟然願意在烈日當空之下，冒著曬出小雀斑的危險，陪他們進行戶外活動，為的是盡量營造自然環境氣氛，避免他倆尷尬沒話題。如今我臉上的斑，可能便是那次造成的，這個犧牲不算少啊！

 

　　邁出了第一步，往後的發展，全賴倆人的因緣造化。

 

　　嬌小L初期對電訊T的猛烈攻勢無動於衷，但始終男未婚、女未嫁，相處下來，情愫互生。電訊T終於抱得美人歸，知恩圖報，設宴謝媒，他知我饞嘴，特別挑了早負盛名的杭州菜館天香樓作飯局。這家老店，我心儀已久，惟以當時月入不過港幣八、九千元的我來說，從來沒勇氣推門而進！做朋友，電訊T貫徹豪爽大氣，做東更是從不吝嗇；那夜我們吃得盡興，他也花得高興，那是1990年！

 

天香樓從油麻地搬來尖沙咀現址已有四十多年

 

　　其後，他倆到了英國生活，近月恩愛回歸，舊事重提竟欲舊地重遊，相約再聚天香樓；電訊T依舊堅持請客，這個嘛，我一次又一次的白吃白喝無疑有點無賴，但我為他締造的這段美好良緣，一路走來，順順利利，這個媒人算合格吧！我之於他，恩澤深厚，他自當心甘情願一生回饋給我，哈哈！

 

餐牌與室內陳設多年不變，全店只有七、八張檯

 

　　是夜一行六人，忙於聚舊，騰不出時間每道菜拍照，只節錄部份如下以作分享。

 

天香樓冷菜甚多，我獨愛肴肉、馬蘭頭豆乾

這道炸響鈴較1986年我在杭州西湖旁吃的更為出色

我少吃回鍋肉，怕肥膩

杭州名菜龍井蝦仁，河蝦清甜、龍井茶香

天香樓招牌菜蟹粉撈麵，蟹粉甘香、拉麵彈牙，少吃多滋味，因為蟹粉的熱量和收費同樣驚人

 

　　另有東坡肉、煙燻黃花魚、鹹肉塌窩菜等，當然，我們一眾酒徒又豈會錯過天香樓以陳酒三、新酒七的比例，自家調配出來的紹興花雕呢？有幸作媒成就因緣乃機遇，免費餐長吃長有才是福氣啊！

 

香醇馥郁，千杯不醉

 

 

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