世侄於龍頭連鎖便利店當兼職，才個多月，苦水不斷：人手不足工時長，空間有限貨種多，搬搬抬抬筋骨疲 …… 這一概，其實都不成問題，年輕人，撐得住！

 

　　怨氣，在於被迫製造塑膠垃圾！

 

　　便利店消費特質在於「速度快、款式多、擺位靚」，部份食用期較短的食物如麵包、三文治、壽司，賣剩的，由夜間同事負責處理棄置，每日平均十多二十份。就此拋掉，已然浪費，鮮品過期，實在迫不得已。

 

 

　　每份食物都以塑膠包裝盛載，一間小小分店，每日就有這個數字的耗損，全港便利店粗略估計千多間，只要有一半分店出現同樣情況，一個月下來，所製造的塑膠垃圾量，已相當嚇人，那麼一年、十年呢？香港以外，其他城市呢？

 

　　另一困擾世侄的，就是膠樽、膠飲管、攪拌棒。

 

　　入夏正值凍飲高峰期，每次收拾垃圾，眼見膠樽堆成的小山丘，慘不忍睹。至於飲管、攪拌棒，本地近年已開始公民教育，倡議棄用，但食店為免麻煩，繼續提供，客人主動提出拒用，暫時未見普及。便利店內，此等物資，更是如取如攜，少點自覺，情況可以相當惡劣。

 

 

　　不少報導指出，塑膠垃圾已經嚴重危害海洋生態，國家地理雜誌 National Geographic兩年多前引述科學家追蹤海鳥進食塑膠垃圾的研究，發現90% 的海鳥體內皆有塑膠製品，數字不斷攀升，他們甚至在一隻海鳥體內檢驗出二百多件塑膠垃圾。

 

 

　　美國海洋保育協會  Ocean Conservancy 就國際海岸清潔運動International Coastal Cleanup (ICC) 2016年的活動搜集回來的數字顯示，十大海洋垃圾之中，飲料膠樽高踞第二位、膠飲管佔第七位，其他名列前茅的，大多跟塑膠扯上關係。

 

 

　　海洋生態受損，最終還是人類社會受害，縱使我們沒可能完全改變現況，是否可以出手減慢禍患？

 

- 自備水樽：香港不少地方有自動水機免費提供飲用水

- 自備餐具：辦公室長期吃外賣的朋友，尤其應該身體力行

- 自備購物盒、購物袋：到街市買肉買菜自備盛器，特別有助減少膠製品的消耗

- 拒用膠飲管，直接飲用

- 杯裝飲品盡量免杯蓋

- 以刀叉食具代替攪拌棒

- 用過的塑膠製品，盡量循環再用又再用

 

　　個人該做的，其實大家心中有數，我再抄錄一千項，懶得做，還是懶得做，先改變事不關己的心態，每人一小步，結聚成一大步。

 

　　政策方面，我可能比較偏執，既然政府為了市民健康，可以在煙包上大範圍作出勸戒，甚至插入骷髏頭，那麼何不考慮在膠製品上加入類似的警告字眼圖像？

 

 

　　個人健康相對於地球生態，孰輕孰重？

 

　　政府亦應考慮立法，像電子產品一樣，要求生產商履行產品回收、處理的責任，同時倡議商戶減少不必要的包裝，食店堂食禁用即棄餐具等措施。

 

　　塑膠製品不會輕易分解，普通一個膠袋，需時10 - 20年，膠樽450年，膠餐具500 - 1000年 …… 人生，沒多少個10年，我們每日貪一時之快，就足以搞亂整個地球幾百年，生而為人，愧疚嗎？

 

 

 

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