2017-05-15

住客用酒店水煲打邊爐被斥過分 (晴報)

　　濫用酒店設施，隨時累己累人。有網友發現有酒店住客竟以水煲「打邊爐」，怒斥對方「堅過分」。有酒店業內人士指，較多住客會濫用水煲來煮蛋或煲奶，甚至因「煲燶」而令水煲報銷。

　　有網友在討論區撰文，指外遊時在酒店目擊有房客擅自在房內煮食，覺得既危險亦會留下異味，直斥「影衰港人」。帖文指︰「那些人怎會想出用酒店水煲打邊爐，用來煮肥牛、金菇和蝦……搞到成間房一陣味，又易令火警鐘誤鳴。若設身處地，入房後發現成屋一陣牛肉味、水煲打開有層油，他們會怎樣想？又不是大媽，怎麼做事那麼低智？」

咖啡機煮麥皮網站被斥教壞人

　　帖文引起了不少網友共鳴，有人指曾見有年輕人「買爐上房」，一邊打邊爐，一邊在facebook直播，且「Gas爐」用完即棄，相當不環保。有人指曾聽聞住客會用水煲來「煲襪」、「浸假牙」殺菌消毒，直言「不敢用酒店水煲」。

　　事實上不，少外國旅遊網站亦有分享「善用」酒店設施煮食例子，包括用咖啡機煮麥皮、以熨斗包錫紙煎煙肉或烤多士，以水煲煮溫泉蛋，有「教壞人之嫌」。

　　香港酒店業主聯會執行總幹事李漢城指，10多年前曾見有住客意圖「自備爐具」在酒店房煮食，但近年已鮮有類似情況。他強調︰「酒店100％不容許明火煮食，除了氣味大，更有機會導致火災影響其他住客安全，絕對不會容忍，甚至會轉交執法部門處理。」李又稱，本港有不少便利店，「落街就有嘢食」，相信一般住客不會冒險行事。

濃味食物不受酒店歡迎

　　酒店及餐飲從業員協會總幹事奚鴻泉指，曾有五星級酒店房務員反映，常有住客以水煲煮蛋或煲奶，令器皿報銷︰「不少酒店使用膠水壺，用來煲奶很易燒溶，用作煮食而殘留的痕跡亦很難清潔。」奚鴻泉補充，除非入住酒店式公寓，否則一般香港酒店房間多數不附設熨斗，故未聞有人用作「煮食工具」。

　　奚提醒，濃味食物同樣不受歡迎︰「若入住五星級酒店時，公然帶榴槤入內，多數會被酒店勸喻，及會代為保存，不能帶上房間。」