此外，我也很喜歡巴東牛肉配脆蝦片及印尼炸雞蛋，因為做得很有印尼風味，巴東牛肉固然香濃惹味，就連斑蘭椰漿飯也很具芳香。記得我在疫情前的最後一個trip，就是去新加坡及印尼，當時在印尼不斷大吃椰漿飯，現在真的很掛念外遊呢…….

 

巴東牛肉配脆蝦片及印尼炸雞蛋，我覺得是主菜中的首選。

印尼黃薑炸雞配椰香黃米飯，我嫌炸雞的炸漿太厚，雞肉也差一點點，可改善一下。

印度傳統拼盤配薄餅是熱門選擇，有咖喱雞、乳酪雞、蘭杜豆等搭配素咖喱角和naan bread。

 

　　晚市套餐的甜品是以餐車供應，那些糕點看似甜度很高，其實又不至於太甜，而且普遍來說都有水準。最意外的，是我以為白（口雪（（口雪）有聖誕老人像的應節糕點是最高甜度，卻原來它是云云選擇之中最為不甜，真是耐人尋味，看來以後不要以貌取cake。

 

吃完主菜，是餐車精緻甜點，有多款甜品可選擇。

吃飯人多的好處，是可以把甜品都通通點選。

賣相來說，我最喜歡這個「檸檬」，內裡其實是熱情果味道的慕絲，酸度很輕。

我特別喜歡做成藍色的藍莓芝士蛋糕，因為跟我的騾布上衣色彩合拍。

聖誕老人像應節糕點，看似很甜，原來甜度在云云選擇中最低！Cake不可以貌相。

 

SAVVY

 

地址：尖沙咀海港城太子酒店3樓 / 港威商場3樓 GW 3209A

電話：2113 6188

網址：www.savvyhongkong.com

 

 

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