【Happy Hour 好去處】 中式雞尾酒 向古代碰杯

 

　　位於商業核心區，不少行政人員都會來這兒小酌一杯，餐廳藏酒豐富之餘，也設有戶外酒吧區，備有多款特色中式雞尾酒，筆者推薦Honour Cheers（向古代碰杯）及With Roselle Awhile(與Roselle一會兒)。

 

 

　　向古代碰杯，外形酷似青銅器的酒杯內是混合了傳統壽眉、苦艾酒、自家制豆蔻糖漿及苦橙皮混合波本威士忌而調製，茶香混合威士忌順滑口感，層次豐富。

 

與Roselle一會兒

 

 

　　糅合洛神花和柳橙苦酒的酸甜氣息，是調酒師的心水推薦。

 

洛神花Fizz

 

 

　　不愛酒精的朋友，推薦這款洛神花Fizz，清新怡人。

 

魚塘鴨子 The Pond

地址：九龍柯士甸道西1號圓方平台(演薈廣場)R002-003號舖

電話：2258 2278

 

 

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