4. 邊爐粉絲朝聖地：百老匯火鍋街

 

　　除了精緻的法式料理外，如果你喜愛打邊爐，必去百老匯的火鍋街朝聖啦！火鍋街的亮點是：街內的餐廳共提供近20多款火鍋！你還可以在一間餐廳裏點別店的火鍋或配料，不用只局限吃一間餐廳的食物，選擇困難症會大爆發！

 

供應現場自選生猛海鮮、有機蔬菜及各地肥牛，火鍋控必定瘋狂了！

 

　　當中特別推介幾個不容錯過的火鍋：

 

1. 鳳城禮記：「乳豬龍蝦海鮮煲」

 

　　海鮮煲材料豐富，有鮮蝦、青口、龍蝦和新鮮蔬菜，意想不到的竟然還加上乳豬，帶葡餐風味，絕對是新穎之選！

 

鳳城禮記的「乳豬龍蝦海鮮煲」 MOP $488

 

2. 度小月：「台南藥膳魚頭煲」

 

　　藥膳魚頭煲用新鮮肥美大魚頭配以北芪、黨參、天麻、川芎、淮山等大量中藥材烹調，是台式藥膳中的經典！藥材芳香濃郁，在寒冷的冬天吃，真是美味又養生。

 

度小月的「台南藥膳魚頭煲」 MOP $288

 

3. 新斗記：「養生米湯海鮮鍋」

 

　　將順德馳名的粥底火鍋，加入生猛海上鮮，如龍蝦、鮑魚和海蝦等「生滾」，粥底盡吸海鮮精華，絕對是海鮮控必食，正啊！

 

新斗記的「養生米湯海鮮鍋」 MOP $568元

 

地道火鍋街

地址：百老匯美食街

推廣日期：10月18日至2020年2月29日

 

 

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