Top 27：世界級咖啡師領航—18 Grams

 

　　由銅鑼灣街角咖啡吧到現在擁有3間分店的18 Grams，開業接近10年仍屹立不倒，全因為其高質咖啡而廣受好評！能夠成為亞洲地區的Top 27咖啡店，好的咖啡豆、咖啡機、咖啡師都是缺一不可！

 

圖片來源：ig@18grams

 

　　18 Grams由Glory Coffee的老闆娘Gloria開設，由曾獲「新天成Petroncini杯咖啡烘焙大賽2011」冠軍的咖啡豆烘焙師Glory Coffee焙製自家咖啡豆，並以法式壓製、Chemex或冷萃方法製作出各款咖啡，保證新鮮高質。

 

圖片來源：ig@18grams

 

　　18 Grams除了咖啡有質素外，全日早餐和Aussie Breakfast（澳式早餐）亦十分高人氣！雖然18 Grams分店不多，知音人卻不少，其中一間位於時代廣場 city'super內的分店，就深受附近打工仔歡迎，早上和午飯後都有不少人來買杯咖啡提神！

 

圖片來源：ig@18grams

圖片來源：ig@18grams

 

18 Grams

地址：

景隆街店：銅鑼灣景隆街15號海都大廈地下C舖

時代廣場店：銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場B1樓

沙田店：沙田沙田正街18號新城市廣場一期2樓204-214號舖city'super內

 

營業時間：8am-7pm

 

 

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