日本直送刺身、即製天婦羅

 

　　作為「第二個家鄉」，香港幾個月不能到日本旅行，認真苦！編者最想念就是當地的刺身海鮮和居酒屋美食！既然不能飛，在香港也要找最貼近原味的來吃！

 

刺身拼盤

 

三文魚、吞拿魚、甜蝦、北海道帶子、北寄貝、三文魚籽，款款鮮味十足！

 

即炸天婦羅

 

　　即叫即炸的天婦羅，新鮮熱辣，外面又薄又脆，內裏的鮮蝦、蔬菜依然保持鮮嫩；吃時記得蘸些綠茶鹽，微鹹中帶淡淡的綠茶味，非常特別！

 

關東煮

 

　　關東煮是日本傳統庶民小吃，雖然賣相比較普通，卻每款都煮得鮮甜入味，盡吸湯汁精華，抵讚！

 

　　吃了那麼多還不夠嗎？一於再繼續食日式爐端燒、蕎麥麵、壽司卷、大阪燒和章魚小丸子等其他日式風味，實行用舌尖遊日本！ 

 

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　　海鮮迷除了大吃特吃日本海產，自助餐亦提供多款凍海鮮，好像新鮮生蠔、波士頓龍蝦、凍蟹等源源供應，多吃幾款即回本！

 

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