加入最愛專欄  收藏文章 

2020-12-18Text: Ariel Chan

【留家做冬】冬至外賣推介!米芝蓮手工菜、盆菜、麻辣鍋、乳豬派對套餐,快訂!

4. 淮揚豐味盆菜︰十里洋場、家上海

 

  說到做冬,盆菜是不少家庭不二之選,皆因夠豐富大堆頭!不過,坊間的都以廣東式居多,如果想試新口味,推介十里洋場和家上海推出的「淮揚豐味盆菜」!

 

  聽個名都知,以淮揚風味為主,內有多款淮揚的特色美食,好像是經典的元蹄、醬鴨、鹹雞、上海年糕和百頁結等,數一數,足足有21款配料咁多!矜貴食材如鮑魚、花膠、海參亦不少得,而盆菜另一亮點是醬汁!配料由大廚悉心烹調的秘製鮑魚汁來煮,格外香稠濃郁,將鮑魚汁加熱後煮滾,汁底慢慢滲透入各式配料中,想必入味,特別是花膠、花菇、年糕和百頁結等,都盡吸鮑汁精華。

 

「淮揚風味」盆菜一樣有齊矜貴食材!

(圖片由1957 & Co. (Hospitality) Limited提供)

淮揚豐味盆菜 六位用  $1,388 

(圖片由1957 & Co. (Hospitality) Limited提供)

 

  盛載盆菜的器皿亦相當講究,選用了 12寸不銹鋼煲,配上全透明玻璃蓋,用明火和電磁爐加熱都得,貼心!不銹鋼煲還是要玫瑰金色,美感十足!提提大家,盆菜要提早一日預訂,預訂好之後餐廳還會送你$300餐飲現金劵!

 

十里洋場、家上海

供應日期︰即日起接受預訂,18號起可以到門市自取(須一日前預訂)

售賣點︰十里洋場

地址:香港銅鑼灣恩平道28號利園二期101號舖

電話:2338 5500

 

家上海 (奧海城店)

地址:奧海城三期地下G19-21號舖

電話:2869 2228

 

家上海 (元朗形點店)

地址:形點一期1樓1058號舖

電話:2602 2218

 

 

 《經濟通》所刊的署名及/或不署名文章,相關內容屬作者個人意見,並不代表《經濟通》立場,《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。

全新消閒節目《周一加油站》,幫你踢走悶氣,重新注入元氣! ► 即睇

更多Foodie What’s On文章
你可能感興趣
#逸東軒 #明閣 #盆菜 #東來順 #蛇王芬 #冬至 #外賣 #創意中菜 #米芝蓮 #淮揚風味 #做冬 #團圓飯 #脆皮乳豬 #優惠 #翠亨邨 #Jetso #抗疫 #外送服務 #套餐 #派對
編輯推介
即時報價
全文搜索
Search
最近搜看
大國博弈
跨境理財通
More
Share