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2021-08-12Text: Ariel ChanPhoto: Tony Leung

【睇片即去】美食博覽2021開鑼！必搶$1雞煲、鮑魚！仲有超靚Line Friends月餅福袋、搶手松露薯片、火腿、手工啤

吃貨必掃搶手貨！

1. 西班牙橡果黑毛豬火腿：Bien Jamon Spanish Food Company（攤位︰1C-D28）

今年美食博覽同場還有美酒展，當然不少得買幾支靚酒歎下；說到最佳的下酒美食非風乾火腿莫屬！最大的賣點就是風乾了68個月的橡果黑毛豬，品牌嚴選4大法定產區的黑毛豬，品質一定有保證！火腿的橡果味非常香濃，包大家一試難忘！

這款火腿除了有濃濃的橡果味，更是減鹽配方，感覺更健康！

西班牙橡果黑毛豬火腿 $338/ 包

2. 榴槤花膠雞煲、鹹蛋黃醬：潤志（攤位︰1C-B16）

對於榴槤忠實粉絲來說，凡是榴槤美食都一定要試匀才過癮！略嫌榴槤月餅有點普通，我就極力推介大家買這個超方便的「榴槤花膠雞煲」，入面有齊雞煲的材料，十分揼本，包括5隻花膠、馬來西亞榴槤乾和湯底包，不知道榴槤跟花膠夾唔夾呢？

雖是懶人包雞煲，每一盒都有5隻花膠筒，相當分量的馬來西亞榴槤乾，超足料！

榴槤花膠雞煲 $200/2盒

品牌除了有全港獨創的榴槤美食之外，還有一個產品都會令一眾吃貨吃不停口！說的就是鹹蛋黃醬！每一樽都用足10隻鹹蛋黃炮製，真材實料；醬汁更是起沙，用在家常菜中一定很惹味！

同樣是懶人必備的流沙鹹蛋黃醬！隨便加一匙於菜式中一定超惹味！

鹹蛋黃醬 $70/2樽

3. 港式臘味煲仔飯：憶食尚（攤位︰1A-E19 ）

雖然還未到冬天，但是編者已經非常掛念煲仔飯的味道！跟我一樣想在屋企DIY茶餐廳美食？美食博覽幫到你！憶食尚推出「港式臘味煲仔飯」，一盒就有齊臘味、白米、醬汁，就連煲仔飯的經典瓦煲都預備好，懶人必備，掃定幾盒放家中，隨時隨地都煮得！

編者一看到這個美食就立即捧上手，迷你的經典瓦煲超盞鬼，用來打卡一流！

港式臘味煲仔飯 $80

4. 松露福袋、首創檸樂味手工啤酒：Great Gourmets（攤位︰3C-D12）

喜歡松露獨特香氣的話就萬萬不能錯過以下的福袋！原價以$788出售，在美食博覽以$398就可以入手松露醬、松露油、松露醋等產品，超抵！福袋的松露醬有何特別？它是會場限定25%黑松露醬，打開更會看到一片片的松露片，坊間很少見！

不用$400就可以入手6件松露產品，怎可能錯過！

松露福袋 $398

Great Gourmets除了有松露產品，品牌亦聯乘瘋啤推出檸檬可樂味的手工啤！為期數天的美食博覽只會出售500支，想試試全新口味的啤酒就要趁早入場買喇！同場亦有多款懷舊風口味，好像是話梅蜂蜜、鴛「奶茶」、鴛「咖啡」等等，快快買返屋企啤一啤！

本地手工啤酒丸廠眼見擁有56年歷史的可樂玻璃樽暫別港人，於是決心為市民打造回憶的味道！

香港手工啤酒 $45/pc

5. 黑松露手製薯片、迷你豬肉脯：華園食品（攤位︰1C-E30）

　　著名杜拜七星級帆船酒店和亞聯酋航空指定的貴族薯片品牌登陸香港啦！在美食博覽買到的就是HUNTER’s Gourmet的黑松露手製薯片，編者一打開包裝，就立即聞到極香濃的松露味，薯片的口感比其他的薯片略硬，細細塊一口吃得完，極力推介大家大手入貨放在office，閒時吃一包來醒醒神！喜歡吃肉乾的話，就可以順便購迷你豬肉脯，有辣有唔辣，一樣適合各位打工仔！