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2021-09-20Photo: 品牌「大師姐」提供

仲撲緊月餅?最後心水推介:「大師姐」手工月餅!金華火腿伍仁月、六黃欖仁白蓮蓉月餅精雕細琢長輩實Like

中秋到喇!雖然每年都有不少月餅早鳥優惠,但總有失魂魚、大頭蝦像我,忙到最後一刻,才發現……還未買月餅給長輩和朋友!臨時臨急,挑花巧的沒時間,新品牌新口味又怕中伏,要水準好味道好大方不失禮的,我想起「大師姐」。

 

  「大師姐」不是新品牌,在我心目中卻是有質素的代表,皆因品牌主理人大師姐是廚藝高手,對食材、味道與品質一向極高要求,出品以「真味」為大前提。今個中秋,大師姐首度推出傳統的「金華火腿伍仁月餅」和「六黃欖仁白蓮蓉月餅」,長輩級人馬固然重拾傳統好滋味,年輕一輩吃來,亦覺美味。

 

  若你對鹹月餅有所保留,更要一試「金華火腿伍仁月餅」;聽大師姐講,製作此月餅比一般月餅工序更複雜,採用大量不同款式的果仁,取紛陳不一的果仁香,配搭糖冬瓜、桔餅和叉燒等,做出鹹中帶甜的獨特味道;而一般伍仁月餅不會加火腿,大師傅卻特別精選最優質的雲川火腿,火腿製法天然,先用天然飼料餵飼豬隻18個月,再以鹽醃18個月而成,一共花36個月炮製,既稀有,在香港更是難尋;加進月餅中,由內餡至餅皮都滲透著油香,好味!

 

金華火腿伍仁月餅配薑茶禮盒 $338(兩個月餅及四粒薑茶)

 

  如果朋友鍾情白蓮蓉月餅,推介「六黃欖仁白蓮蓉月餅」,一個大大的月餅重350克,內含6個鹹蛋黃!蛋黃甘香油份足,白蓮蓉又香滑,最啱一家大小親朋聚會時開心Share!

 

六黃欖仁白蓮蓉月餅 $328(一盒一個)

 

  如果親友追求健康或是茹素,「南棗琥珀合桃月餅」就最適合不過!用原味香醇的南棗蓉,加入脆口大粒琥珀合桃,清甜不膩又有口感;大師師採用多重繁複工序炮製南棗蓉,研製出75%南棗蓉和25%琥珀合桃的黃金比例,香甜中滲透合桃香。

 

南棗琥珀合桃月餅 $318(6個)

 

  大部分大師姐月餅在官方網站已經售罄,大家不妨到其他網店或門市碰碰運氣吧!

 

《大師姐》中秋產品*銷售點:

大師姐官方網站

網上:HKTV Mall大師姐網店及吃喝玩樂、Asia Miles 亞洲萬里通、Jousun 早晨、 Klook、PCCW The Club 、Ztore、7-11 Pre-order

city’super:IFC國際金融中心(中環)、時代廣場(銅鑼灣)、海港城(尖沙咀)、新城巿廣場(沙田)

港島區:SOGO崇光(銅鑼灣)、APITA(太古城)、House Selection (跑馬地)

九龍區:360(圓方)、Taste(九龍塘) 

查詢:5131 3230

 

 

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