每日即拆蟹粉滋味：大公館「金秋大閘蟹宴」

 

　　位於D2 Place的大公館主打精緻粵菜，而餐廳所推出的手工大閘蟹宴也好評不斷。今年，由總廚陳師傅設計的大閘蟹菜式就以江蘇大閘蟹入饌，加上每日即拆的蟹粉及蟹肉炮製，保證新鮮。Menu主打的「清蒸大閘蟹」足五兩半，而且還是現在最當季的公蟹！在品嘗原隻大閘蟹的風味時，還會特別送上「咸亨雕皇廿五年紹興花雕酒」一杯，以行氣散寒，好貼心！

 

足五兩半的清蒸大閘蟹

 

　　除了必吃的「生拆蟹粉小籠包」外，還有「花雕醬油蟹粉凍」丶「芝士野菌焗蟹斗」丶「金杯芙蓉蟹粉海鮮羹」丶「蟹粉香煎日本溏心帶子」丶「乾坤蟹粉白玉」及「溫泉蛋蟹粉拌蔥香手工麵」，最後送上甜點「薑茶雲石湯丸」，舒緩大閘蟹的寒涼性。每位$888，以菜式的數量和手工，性價比算很高了！

 

蟹粉黃魚獅子頭

大公館的設計新潮又不失氣派，好適合相約親友來吃飯！

 

金秋大閘蟹宴

價錢：$888/位（2位起）

地址：荔枝角長義街9號D2 Place一期10樓A

電話：2743 8055

供應時段：即日起至餐廳另行通知

 

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