推薦2：桂圓手工啤酒 滿滿的圓肉杞子香氣！

 

 

　　逛市集當然要食得開心！品嘗過手工雪條後，再介紹你一個港式創意代表：麥氏啤酒。品牌由三位年輕人創辦，他們想打破現時大廠啤酒單一枯燥的味道，故聚在一起，專心製作手工啤酒。

 

　　在包裝上也以中文大字「麥子」顯示品牌名字、以及原材料等資料，「目標是造出一支『廣東話』啤酒」；他們更以華人食材釀酒，研發出桂圓、甘蔗等口味，有滋補功效。

 

 

　　桂圓啤酒，釀造中加入滿滿的特級圓肉乾，同時配上傳統優質杞子和蜜餞，口感複雜均衡，尾勁留著硬朗的啤酒花苦香味。 

 

　　鹽田啤酒，用上全麥芽釀造，散發出陣陣果香，入口馬上能嘗出細膩的麥芽和橘子味。 

 

　　司陶特甘蔗黑啤酒，啤酒加上草本元素，釀造時再配上多款不同的深烘烤麥芽，色澤呈深黑色，酒體平衡飽滿，有淡淡的獨特甘蔗香味和烘烤味，同時不失滑順。

 

 

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