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2023-11-15

日本燒肉|東京最人氣燒肉百名店出爐!4大必吃推介︰Book足2年預約困難店/ 唔使300蚊食黑毛和牛/ 60年下町老字號

  香港人去日本玩,除了壽司之外,必定會食燒肉。大阪的話,大家可能都會有幾間經常幫襯開的,但東京就未必會有很多心水燒肉店。日本食評網Tabelog(食べログ)最近公布了「燒肉百名店」,即是網民評分最高的top 100,可信性很高!東京燒肉百名店中有11間是新入圍的,即是近期評分很高,更值得幫襯!以下是其中4間,有平有貴,大家不妨參考下,計劃行程時可以訂定位!

 

日本燒肉推介|01. 山田屋 日暮里店:創業60年下町老舖烤肉店

 

  山田屋於1964年開業,是東京下町人氣燒肉老舖。他們從拍賣場上入手最上等的肉,再於自設工場屠宰及加工,肉的新鮮度、肉的品質及衛生情況都確保得到全面監控,特別是內臟,每日早上都會直送到店內,保證新鮮,讓客人食得安心。

 

(圖片來源:IG@nabesei)

如果不知如何選擇,可以於訂位時表示想要omakase,店家會按你喜好幫你揀。(圖片來源:山田屋)

 

  餐牌上的選擇有很多,單是內臟都有超過20款,連牛舌都有5款可以揀,當然有香港人喜歡的厚切牛舌。另外,每枱客都會點生拌和牛,拌入麻油及蛋黄的和牛又嫩又滑,睇相都流口水!在Tabelog見到網民的評語都有讚無彈,大家都建議想幫襯一定要訂位。

 

鹽燒牛舌,每碟約100蚊,絕對物超所值。(圖片來源:IG@nabesei)

除了肥美的牛小排,店內亦有赤身肉,同樣是看得見的新鮮。(圖片來源:山田屋)

這裏還有和牛刺身供應,日本對生牛肉有嚴格的品質監控,絕對食得安心。(圖片來源:山田屋)

 

山田屋 日暮里店

地址:東京都荒川区西日暮里2-25-1 日暮里ステーションガーデンタワー 3F

營業時間:星期二至六 5:30pm-11pm,星期日 12nn-4pm/5pm-10pm,星期一休息

網址:https://yamadaya8929.stores.jp/

交通:JR「日暮里駅」步街約2分鐘

 

下一頁︰超人氣預約困難店!預約要等3年?!

 

 

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