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2023-09-26

中秋節快到!秋老虎發威天氣仍熱騰騰!DIY應節素食:花好月圓薯薯餅

  秋分過後,中秋快來報到。爺爺說,慢慢變涼了,要小心穿衣免著涼。只是…… 中午走在路上,熱氣騰騰的,一點清高氣爽的秋意都沒有。短袖依舊管用的天氣,哪需要多拿件薄外套出去呢?沒想到,出門前,爺爺冷冷的回說,別忘了秋老虎,也順路跑過來喔!?

 

  秋老虎是民間對氣候變化的俗稱,大概是形容立秋過後的天氣。他們說如果立秋不下雨的話,往後的日子,9月10月之交,會非常炎熱。早忘記立秋(8月8日)當天,有沒有下雨了,只知道來到9月底,氣溫還是徘徊27-30度,冷氣和電風扇還是不能缺。

 

  秋高氣爽,是郊遊和烤肉(BBQ)時。這陣子,秋老虎發威下,爬山別忘了備足夠的水和防曬用品。至於烤肉呢?多等半個月再說吧?!偏偏中秋,很多家庭都愛烤肉去。走在路上,看著在店家門口,高興地烤起肉的民眾,心裏由衷地佩服,這樣邊流汗邊烤肉,真的好玩嗎?

 

  中秋當天,怕熱不烤肉的,吃月餅也不錯(欵,中秋傳統本來不就是吃月餅的嗎?!)。假如吃膩了,可以考慮做些既好吃又有花好月圓之美意的。那,弄份「花好月圓薯薯餅」,覺得如何?

 

下一頁:即睇素食譜「花好月圓薯薯餅」點做

 

 

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