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2023-10-03

秋天養生|中秋過後是吃百合養身之時!今期素食譜:雜菇清炒馬蹄百合片

  超級月亮、藍月亮、圓月亮……高掛半空的它,淡定地按照自己的軌道走著。由於月球繞地球公轉的軌道是橢圓形的,有時候,月球經過地球的近一點,看起來就會大一點,這正是所謂的「超級月亮」。月亮不會發出藍色的光,是在同一個月份中出現的第二次滿月,被稱為「藍月亮」。

 

  不只月球圍繞地球公轉的軌道是橢圓形,嚴格來說,月球並不是完全圓形,受自轉和地球公轉的影響,月亮是扁球體的,傾向橢圓形,中間稍微扁平,有點像雞蛋。所謂圓月,指的是在太陽的照亮下,相對呈圓形的一面朝向指地球,投射入眼簾,成了一輪圓月掛天上。

 

  滿月,又稱望月,每月農曆十五日前後出現。今年中秋夜,天朗氣清,皎潔的月亮清淅可見。即便是翌日,追月日的清晨,乳白色的月亮,仍戀戀不捨,淡掃娥眉的高掛在天空上,靜候著太陽東升,緩緩的落幕暫別。然後,十六、十七、十八……回到初一,再回到十五時。

 

  不知道故鄉的月亮是否份外明,亦不知道月亮有否照床前。月亮,管我們看不看得見,它依舊年年月月日日的,照亮著漆黑的夜空,以走過太陽烘熱的白天。有空,於歸家的路上,可別忘抬頭跟它說聲hello。

 

下一頁:即睇素食譜「雜菇清炒馬蹄百合片」點做

 

 

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