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2020-06-24

【夏至養生】食西瓜真能消暑?夏至前後飲「加料」羊肉湯可助養護陽氣

當歸生薑核桃益智仁木蝴蝶羊肉湯(4人份)

 

(圖片由作者提供)

 

材料︰

 

(圖片由作者提供)

 

當歸6錢、生薑3兩、合桃1兩、益智仁5錢、木蝴蝶6錢、羊肉兩斤

 

製作方法︰

1. 羊肉汆水。

2. 所有材料加水,水蓋滿食材,大火煲滾後改細火煲兩小時。

 

注意︰

1. 兩小時內不斷火,不加生水。

2. 感冒或經期停服。夏至日前後十天內可服。

 

 

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