【晴報專訊】每年吸引不少市民到場的美食博覽昨開鑼，今年焦點除了搶一元食品外，有參展商看準港人愛新鮮的心態，推出「豆腐火腩」罐頭；亦有在韓國開售時已賣過百萬包的龍蝦湯薯仔麵；及日本不含麩質的米麵。另外，有市民特意從新界跨區到場，豪花3萬元狂掃海味。

 

博覽即日至本月21日在灣仔會展舉行。

 

　　美食博覽昨早10時在灣仔會展開幕，大批市民瞄準心儀食品的攤位拔足狂奔，其中參展商「醉榴香」推出一元鏟榴槤，昨晨6時已到場的17歲張同學，贏得一世免費吃榴槤月餅。曾在冬季美食節夾龍蝦遊戲成名的「霸氣龍蝦姐」王女士，昨到安記海味參加接鮑魚遊戲，獲得18個總值8,640元鮑魚福袋。

 

韓國熱賣龍蝦湯薯仔麵 $20包

 

豆腐火腩罐頭首推300多罐，昨早已售出近百罐。

 

　　今年美食博覽參展商創歷年之冠，在公眾館的遠大貿易有限公司營業經理李先生說，首推300多罐豆腐火腩罐頭，每罐售15元。「市民非常感興趣，一個早上已售出近百罐。」他說，打算今年底推出粟米肉粒及北菇蒸雞罐頭。

 

除了龍蝦湯薯仔麵，有參展商推出100元7包全新的龍蝦味果仁。

 

　　為滿足一眾哈韓族，參展商京士在博覽中首推來自韓國的龍蝦湯薯仔麵，這款麵今年初在韓國開賣時已售出過百萬包，市場部鍾先生指，「湯底以大龍蝦熬製，麵條煙韌彈牙，一般只可在網上購買」，在場特價後每包售20元，同時推出60元可嘗一口韓牛。

 

鴻星的芥末味脆脆銀魚首度登場。

 

　　鴻星今年亦有新搞作，在現場推出「鴻星冰室」，市務經理顏弘岳指，會主打荔枝玉露或楊枝甘露加雪糕，每杯售25元。「首度登場有芥末味脆脆銀魚、雜菌海帶湯等，大部分產品不加價。」他預計生意額上升3％。

 

 

鴻星搞「冰室」 料生意額升

 

　　在周六開放予公眾的貿易館，參展商日本農林中央金庫將推出在愛媛縣出產不含麩質、鹼水及鹽的米麵，試食價20元一個。

 

　　市民陳女士昨由荃灣跨區到場，「美食博覽食品價錢同市面差唔多，但勝在種類夠多」，她指每年都來掃貨，今年更會豪花3萬元買海味、花膠及飲品。

 

轉載自: 晴報

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