過往專欄

2017-10-25

美酒佳餚巡禮全場可用玻璃杯可減派逾7萬膠杯

　　【晴報專訊】一連4日的美酒佳餚巡禮，明日（26日）正式開幕。警方早前因安全理由，要求戶外場地全面禁用玻璃杯，激起坊間反彈。旅發局昨日宣布，全場可復用玻璃杯品酒，且會加派百人在場巡查，確保場地安全。

大會早前以安全為由，禁止入場人士於室外展區使用玻璃酒杯。

　　美酒佳餚巡禮由明日至周日（26至29日）於中環新海濱舉行。旅發局節目及旅遊產品拓展總經理洪忠興公布，經爭取後，今年「用杯」安排將回復正常，即不論室內或戶外場地均可用玻璃杯品酒，料派發膠杯量亦由10萬隻，大減至2萬至2.5萬隻。他指早前公布禁用玻璃杯安排後，有酒商反映品酒效果不理想，局方經改善場內人手配套及設備安排後，終獲警方認同。「美酒佳餚巡禮舉辦之初已用玻璃杯品酒，故我們亦一直爭取維持傳統。」

增派百人維持秩序

　　洪續指，今年會增派近100名工作人員及保安維持場內秩序，較去年多7倍。「過去只安排15、16人巡鑼，今年保安工作會更精細，有專人維持秩序，若有人醉酒鬧事，或會勸他們離場。」大會亦改善場內照明、平整地面，並通過現場廣播等措施，提醒遊人注意安全。「若場內有太多人，或收到相關風險信息，或會隨機抽查遊人背包及手袋，避免有人攜易燃物等危險品進場。」

　　洪又承認，局方早已預訂約10萬隻膠杯，新安排下多出的杯將儲起備用，場內亦會設20組大型回收箱收集膠杯。「膠杯回收後會打散成膠粒重用；遊人如另索膠杯，會收費5元一隻，避免濫用。」至於場內廚餘、卡板及酒樽等亦有回收安排，冀能減少浪費。

　　綠惜地球總幹事劉祉鋒指，美酒佳餚巡禮性質及客源均較「斯文」，對警方早前要求感到不解。「活動過去從未有不良記錄，若因安全問題改用膠杯，實質有違政府減廢大方向。」劉指復用玻璃杯安排較環保，但希望大會能安排人員協助處理廢物。「以往監察其他大型活動，雖然設有回收箱，但不少人會胡亂丟棄，甚至見過回收箱中塞滿膠雨衣及膠袋，影響回收工序。」