過往專欄

2020-04-14

內地活豬供應少豬肉零售價升至$128斤業界望放寬檢疫

　　【晴報專訊】去年內地爆發非洲豬瘟，供港活豬數量持續緊張。活豬界指，受內地豬瘟、社會事件衝擊、再加上新冠肺炎疫情影響，在「三重夾擊」下，近日活豬拍賣價創新高，每擔拍賣價逾4,600元，零售價升至約128元一斤，故希望中港兩地政府可放寬檢疫安排，如屠房「日日清」等，透過增加供港豬隻令價錢回落。

許偉堅

　　香港豬肉行總商會理事長許偉堅昨稱，近期活豬拍賣價創新高，加上受疫情影響，近期不少市民留在家中煮食，對豬肉需求增，卻「想買（豬肉）都無得買」，希望中港兩地政府可放寬在豬瘟期間收緊的檢疫措施。若情況持續會否罷市，許稱︰「盡做，唔想添煩添亂。」

近日活豬拍賣價創新高，每擔拍賣價逾4,600元。

　　中港鮮肉聯合總會主席凌偉業則指，因各種檢疫安排，內地豬場向本港供應活豬意慾低，由以往數十個口岸供豬，到現時僅十多個；而內地供港活豬已連續4日僅得每日約1,300隻，「全行唔夠豬賣，好多豬肉檔開唔到門」，前日每擔拍賣價更逾4,600元，令買手無所適從。凌指，已與代理商討，望增加供應至每日2,000隻豬。

食衞局：「日日清」對防豬瘟重要

　　香港生豬肉食業職工會理事長陳展明稱，豬肉零售價由早前約90至100元一斤，至本周升至約128元一斤，活豬供應量少，豬肉檔只好「貴買貴賣」，不少市民已轉買每斤約50至70元的冰鮮豬肉，為保客源，豬肉檔都不敢大幅加價。食衞局回應稱，內地活豬生產和供應依然受非洲豬瘟影響，價格持續高企，對供港造成影響，政府一直向內地反映望增加供應；而國際組織專家認同「日日清」可減少豬隻染病，是防控非洲豬瘟重要措施，亦是內地維持活豬穩定供應基礎。