企業只有單一產品線難以在多變市場中生存，要滿足消費者的需求及提高用戶體驗，必須要有全方位解決方案（Total Solution）。

 

香港中華煤氣市務及營業總經理黃維安表示，要引入外國產品時，必須考慮本地用家的使用習慣，加以改良後才可正式推出。

 

　　中華煤氣（Towngas）最近就為旗下的意大利廚櫃品牌Mia Cucina引入更多產品，使服務更多元化，冀為客戶帶來家居廚房Total Solution。

 

一站式配套 提高用戶體驗

 

中華煤氣引入意大利品牌Mia Cucina，包括廚櫃及爐具，最近又引進抽油煙機等各種廚房用電器。

 

　　中華煤氣自2001年起在香港提供意大利廚櫃產品。香港中華煤氣市務及營業總經理黃維安表示，Mia Cucina為意大利文「我的廚房」的意思，品牌主打兩類客戶，一為樓盤提供廚房用產品，如爐具及廚櫃等，過去3年每年為本地超過4,000個住宅單位提供產品。有見零售客人對廚房爐具需求上升，中華煤氣於7年前開始開設零售點做Mia Cucina產品的零售生意。

 

　　黃維安表示，今次為Mia Cucina品牌引入各種家庭電器，是因為看到客人的需要。他指出，客人在設計及裝修家居廚房時，除了爐具及廚櫃外，亦希望使用配套的家電，故本次就引入各種白色家庭電器（White Goods），如洗衣機、雪櫃、抽油煙機、微波爐等，希望給予客人一站式配套產品服務，幫助他們從頭到腳設計整個廚房環境。

 

　　要找到適合的電器品牌打入香港實非易事，黃維安補充，初期曾派同事到德國尋找德國牌子電器，因為當地產品以品質聞名，但因成本實在太高被迫放棄。最後因為與意大利的廠商相熟，決定在意大利製造電器並引入。

 

改良產品 適應本地需求

 

　　找到工廠生產後，其實亦未能成功引入香港，黃維安表示，與之前引入廚櫃產品一樣，歐洲人與香港甚至亞洲人的使用方法及習慣有很大分別。

 

　　以氣候為例，歐洲的天氣一般較乾爽，產品必須符合香港本地潮濕環境的需要，才能引入；再者，歐洲地方較大，電器體積自然較大，黃維安表示，曾多次與工程師到意大利挑選電器產品，產品帶到香港後亦作適當改良，以符合香港人使用的需要。

 

　　以爐具為例，歐洲人煮食多以煲、炆為主，爐具火力不會太大，一般在3千瓦左右，但香港乃廣東人居多，較喜愛猛火快炒，以鎖住肉汁，因此在引入歐洲爐具時，會將火力改良至8千瓦左右，以符合本地人煮食習慣。

 

　　由於爐具火力較猛，住宅的油煙亦較多，歐洲引進的抽油煙機性能必須加強，才適合在香港窄小的空間使用。其次，由於香港人近年喜愛健康的蒸煮食物，故引入蒸焗爐，迎合本地追求健康的用戶。

 

　　此外，電器安全是用戶最關心的，中華煤氣就有自己的實驗室，不斷測試及改良引入的電器。黃維安表示，公司的實驗室得到政府的認證許可，主力作產品的耐力與模擬壽命測試。

 

Source: 香港經濟日報

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