據調研機構MarketsandMarkets的報告顯示，預計到2021年，智能酒店業市場會上升至1,811億美元（約14,196億港元）。發展智能酒店成為業界趨勢，而萬豪國際近年亦積極革新酒店配套，加入智能元素。

 

萬豪國際集團亞太區總裁及董事總經理施康瑞表示，發展智能酒店是大勢所趨，故集團將不斷改革酒店配套，加入科技元素。

 

　　萬豪國際集團亞太區總裁及董事總經理施康瑞表示，酒店業需隨著客人口味，對科技的熱愛而及時改變，以保持競爭力。

 

　　利用手機App辦理入住、叫客房服務，以至讓旅客使用其手機App連接房間電視，觀看串流電視節目，都是智能酒店的元素。他表示，縱使成本、開支會稍為增加，如使用串流影片服務需提供網速更快的帶寬，但亦需要改善酒店配套，提升旅客科技體驗。

 

亞太2成酒店 手機App作匙卡

 

　　他又指，可透過刪減另一些開支，彌補科技開支，如刪除房間內的酒店簡介冊子，逐步移除固網電話等。「以往旅客會認為房間、浴室內裝有電話，是奢華的象徵；不過，隨著科技發展，人人都有智能手機，固網電話作用不及當年，故決定逐步取消，改以提供智能電話。」

 

　　現時萬豪國際在亞太地區，有約兩成酒店已使用以手機App代替酒店匙卡開門，希望在未來兩年可全面完成。他又透露，正與電視生產商洽談，考慮引入智能電視機。

 

　　萬豪國際今年與阿里巴巴旗下旅行服務平台「飛豬」，推出以人臉辨識辦理入住服務，率先在集團旗下兩間酒店，杭州錢江新城酒店及三亞山海天萬豪酒店推出。旅客在掃描身份證明文件、拍攝面部照片，再輸入手機號碼，就可取得房卡。以往辦理入住手續需要至少數分鐘時間，加上排隊等候時間，動輒10多分鐘亦不足為奇；但透過人臉辨識技術，辦理入住服務，可在約1分鐘完成，大大節省等候時間。

 

　　除了科技，施康瑞認為酒店在房間設計、餐飲亦要不時革新，保持新鮮感。「以往酒店的配套設施、環境，以至餐飲款式都較一致，皆因旅客講求整體一致性，如今則希望每一間房都有個別主題。」他續指，酒店需要加入本地元素，也要提供多國菜式，一個餐盤放滿4國美食等，食物要有質素，也要講賣相，以便旅客拍攝美食照打卡。

 

推多國美食 引旅客拍照打卡

 

　　此外，中美貿易戰升溫，他認為未對集團構成影響，認為消費者愛旅遊的趨勢持續，對集團業務增長有信心。

 

　　現時萬豪國際在本港有9個酒店品牌，海洋公園萬豪酒店將在今年底開幕，將會有3層高的圓柱形水族館，以及可容納80席的大型無柱式酒店宴會廳；在灣仔的香港瑞吉酒店亦將會明年開幕，亦會在東涌開設本港第2間喜來登酒店品牌。施康瑞認為，訪港內地旅客回升，對整體本港旅遊業前景感樂觀。他表示，到今年底，萬豪國際在亞太區將會有逾700間酒店，以每年多開約100間酒店的速度發展；當中在內地有約320間。

 

Source: 香港經濟日報

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