2019-01-21
高檔咖啡機品牌 添智能元素吸客
港人對咖啡的喜愛愈見升級，帶旺高檔咖啡機等家電的銷量。意大利電器品牌De'Longhi就看好本地市場，指全自動咖啡機等家電將會繼續受惠於本地咖啡文化成熟，中高定價的產品有頗大開發空間。
De'Longhi Kenwood A.P.A Ltd香港及澳門市場商務營銷總監何頴怡指出，部分咖啡愛好者偏好享受咖啡沖泡過程，而全自動咖啡機符合他們的要求。
De'Longhi Kenwood A.P.A Ltd香港及澳門市場商務營銷總監何怡（Winnie）受訪時指出，De'Longhi品牌在港已有十多年歷史，產品包括咖啡機、焗爐、暖爐等，其中咖啡機佔全年在港銷量約三分之一，銷售最佳的為逾萬元起跳的全自動咖啡機，主要消費群是有事業基礎，開始追求生活品味的族群。
全自動咖啡機 料成家電潮流
去年本地經濟遇冷鋒，零售品牌面臨頗大挑戰，Winnie表示，「家電市場而言，高檔電器會較受股市波動等經濟因素影響。」
但她指出，其品牌去年首3季在港整體銷售仍錄雙位數增幅，跑贏整體零售市道，雖見到數字下半年略有回落，但未算大變化，相信香港消費者仍頗有實力。
近年膠囊咖啡以方便為賣點開拓本地市場，De'Longhi旗下就未有推出膠囊相關產品。Winnie認為，膠囊咖啡機是不少消費者選購咖啡機的起點，但消費者口味會慢慢進化，而可自訂咖啡口味、沖泡時間溫度等，「從豆到杯」的全自動咖啡機或半自動咖啡機，彈性更大，亦不會因此而犧牲便利性，符合消費者需求。
她補充，愈來愈多咖啡品牌推廣手沖咖啡的產品，亦見不同地區電器廠牌推出全自動咖啡機，相信這會是未來的家電潮流。
功能需實用 App自訂口味
De'Longhi部分咖啡機型號已加入藍牙連接功能，用戶可以在手機安裝App，遙距沖咖啡並自訂口味。
該公司亦將智能元素引入咖啡機，例如去年新推的旗艦產品，便可透過藍牙連接手機，以App遙控，可沖泡各種口味的咖啡以及其他飲料。「以智能連接為賣點的產品，必可以吸引消費者留意，有一定需求，惟品牌需留意產品是否真正提供實用功能，予消費者便利。」
她強調，眼前品牌在港的挑戰，主要在於如何擴闊受眾面，令更多消費者有興趣在家添置咖啡機；品牌現時亦有一定數量企業顧客，但未有專屬團隊，會考慮在這方面下更多工夫。
Source: 香港經濟日報
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