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2021-04-08

【最新研究】疫情危機揭示業務弱點?企業宜從「3R」檢討營運!

  零售消費市場面對新冠肺炎疫情衝擊已苦撐一年。PwC日前發表《未來消費市場》研究,建議企業檢示過往一年疫情下經營情況,循修復(Repair)損害、反思(Rethink)組織模式、以及重塑(Reconfigure)營運3方面,以加強業務表現,迎接後疫情的新環境。

 

  1.修復損害:該報告指出,疫情危機揭示企業過往策略的問題,企業需改善營運弱點,例如在疫情下消費者行為劇變,個別產品的表現轉差,企業有需要逐一應對。當下消費者會較為關注生活必需品,而且對本地生產的貨品、天然有機產品等的興趣增大;因此建議消費企業可透過整合品牌與產品線,聚焦在更具競爭力的產品,要確保年輕、具消費力的組群,對自家產品會提起興趣。

 

改善業務弱點 重建勞資關係

 

  此外,疫情下不少消費類企業暫停門市,員工亦要放無薪假、裁員等。報告強調,企業要盡快重建與員工的關係,這亦可變相改善消費者體驗,「態度正面有動力的員工,將會大為有助改善消費者的品牌體驗。」

 

  2.反思組織模式:為應對疫情初期的突發情況,企業在過去多月特別專注在員工安全、維持運作、以及解決財務危機等,較為即時的企業目標。但事過境遷,企業可開始重新評估企業策略,其中要特別注意讓哪些疫情時推出的措施或新產品,在疫情後繼續維持。

 

  當中以電商已成為零售企業策略極重要的一環,報告建議零售企業要增加考慮對外合作,或強化現有的合作模式。

 

  報告舉例,零售與交通業界要有更佳的協作,以提升物流送遞效率,委託予外賣平台或電商平台代為派送為可行之策。而因消費者對於線上購物、線下取貨的選項頗為受落,企業亦宜透過增加店內的設備與人手,改善顧客來店取貨時的體驗。

 

商戶引入科技 與消費者互動

 

  3.重塑營運:數碼轉型加速,企業需加快對重要科技的投資,雲端、軟件即服務(SaaS)解決方案的普及程度增加,企業需要分析哪些科技可以協助改善營運彈性。零售商亦可考慮引入擴增實境(AR)與虛擬實境(VR)的技術,讓消費者有更多與品牌線上互動的途徑。

 

  報告亦分析,新冠疫情揭示企業供應鏈的脆弱性,企業在應對突發的供應鏈混亂面對極大挑戰,企業應回頭分析在疫情期間,哪些環節曾中斷,設法制定方案應對未來可能再度發生的事故。部分企業需要考慮引入人工智能或數碼工具,讓企業能更全面掌握供應鏈運作情況。

 

Source: 香港經濟日報

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#最新研究 #PwC #新冠肺炎 #職場 #企業管理
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