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2021-04-15

網購成新趨勢!每日有50間實體店倒閉?Pop-up Store成新出路?

  疫情爆發後,不少零售商都集中火力發展網上零售業務,甚至有部分零售商放棄實體店,以減低成本。根據普華永道(PwC)數據顯示,英國去年每天約有50間實體店倒閉。

 

  綜合多個外媒報道,雖然網上零售是零售業的未來大趨勢,但專家認為,若零售商有意維持實體店經營,關鍵在於如何重新包裝及定位。全球諮詢公司AlixPartners董事總經理Matt Clark指出,實體店數量將會減少,而零售商將以期間限定店形式發展線下零售,從提升客戶購物體驗和額外服務著手,吸引消費者。

 

租期具彈性 可作實驗性質

 

  網上零售迅速發展,零售商亦試圖透過在實體店內創造新體驗去吸引顧客。可時,隨著購物習慣的改變和顧客要求提高,令實體店更難經營。美國全國廣播公司財經頻道(CNBC)指出,自第一波疫情出現後,英國的網上銷售比例在短短3個月內,由不足20%急升至超過32%。有專家預計,線上零售存在便利性,消費者在大流行之後也將繼續保持這種購物習慣。

 

  Matt Clark建議,零售商可把資源和人力投放在期間限定店(Pop-Up Store),而不再是傳統實體店。他解釋,期間限定店是短暫經營,其靈活度可為零售商提供優勢。「除了租期較短外,零售商亦有更多的店舖尺寸作選擇。同時,零售商亦可視期間限定店為實驗性質,以便於新地區發展。」他另建議,零售商需在陳列產品着手,僅於期間限定店擺放王牌產品及特別產品,其他產品則可留在傳統實體店及網上店。

 

  外媒Entrepreneur指出,期間限定店除了有助零售商探索新地區或新市場外,亦可為品牌建立形象。不過,期間限定店未必可以帶來巨大的利潤和生意額,關鍵在於其推廣策略能否配合得到。報道指,零售商在期間限定店開店前,應圍繞該店作出宣傳推廣,吸引新的消費者或把網上客戶引流至期間限定店。

 

  此外,零售商在限定店結束後,亦應把握機會宣傳,為下次的限定店作鋪排。報道建議,零售商可於社交媒體上分享照片,並分享一些有關限定店的故事。同時,零售商亦可按內容推出折扣優惠。事後宣傳除了可與新客戶保持聯繫外,亦可鼓勵未到訪過限定店的客戶下次前往。

 

配合宣傳推廣 為下次準備

 

  然而,零售商或品牌不應視期間限定店為最終目標,只是為公司帶來短暫的銷售增長。因此,零售商若長遠發展線下零售,仍需要建立傳統零售店。「限定店屬於輔助角色,此零售方式所帶來的銷售作為動力,促進品牌未來在線下零售取得成功。」

 

Source: 香港經濟日報

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