加入最愛專欄  收藏文章 

2017-07-27

特許經營的背後──畀錢買開荒牛

   

 

  多年前,香港掀起咗「特許經營/加盟」呢個商業模式嘅熱潮,當年最為人熟識嘅加盟集團應該係某某便利店,而今時今日亦出現咗好多飲品店、小食店、迷你倉等等嘅加盟集團。創業者以特許經營方式加盟別的公司,多數嘅心態係想借大公司名氣同有系統生意模式幫自己創業,希望以「較安全」而快捷嘅方式作起步,達成自己嘅創業夢。所以特許經營吸引咗好多對職場心灰而冷嘅打工仔,希望靠呢盤生意為自己退休作打算。

 

  特許經營聽落好似好好做,你只要攞幾十萬出嚟作本,集團會提供一站式嘅服務,由營運培訓、行政運作、市場推廣、保安物流等等都有支援,只要你肯努力,用時間同汗水就可以換來成功。要成功其實唔難?當然唔係啦,加盟前,其實有好多考慮因素。 

 

集團點賺錢?

 

  同朋友/集團合作做生意,第一件必要考慮嘅事情係,點解人哋會搵你合作,而佢哋嘅「賺錢位」又喺邊度。同朋友合資做生意原因可以好簡單,朋友合作除咗能夠解決資金上嘅問題之外,亦可集各家大成之長,眾志成城一齊創業。但同集團合作做生意,又完全係另一回事。

 

  最直簡單咁諗,特許經營帶俾集團嘅收入除咗收取加盟金外,其次就係每個月嘅分成。但大家如果細心一諗,大多集團本身已有一定嘅人力、物力、資金同智囊,而較大型嘅集團更加唔會志在加盟者每月嘅分成同加盟金,如果佢哋要計劃開分店,自己一手包辦開店可能仲簡單過引入加盟者,根本無需同其他人分一杯羹。

 

  其實集團仲有另一個賺錢位,就係賺取「機會」,或者俗啲講「比錢買開荒牛」。每盤生意最理想嘅情況必定係「更有一間喺左近」,全港各處都有自己嘅分店。但最難嘅事情就係,如何選擇適當嘅地方開店。如果公司不停喺唔同地方開店作試點,成本會好大,成功率亦未必高,最後可係損手收場。但引入加盟者就可以分擔風險,亦可以減低「開荒」成本。當加盟者開業成功,公司見到該店有盈利同前景嘅時候,加盟者就完成咗佢「開荒牛」嘅使命。公司會重新審視該地點嘅生意策略,然後大家就會見到有另一間分店喺旁邊出現,造成「自己人打自己人」嘅情況,之後大部分嘅生意都會被搶走。最終加盟者嘅分店不敵「親生仔」,盈利大減被迫退場。就算「開荒牛」創業失敗,但因為加盟條款多數都係保障集團多於加盟者,所以集團亦唔會有好大嘅損失。

 

加盟者點賺錢?

 

  計盈利前先計成本,加盟金有多有少,視集團規模/業務而定。如果以45萬入場費計算,同集團分成後每月平均盈利有 2萬-2.5萬,大約2-3年後回本,當然加盟者仲要準備一筆流動資金作營運之用,分分鐘需要大約近100萬起動資金。

 

  但加盟通常都有合約期,當合約期完結後,如果集團見分店有錢賺、有前景,多數會收回店舖而唔同加盟者續約。講咗咁耐,根據以上分析,如是者你會見倒盤生意嘅盈利計算方法完全唔同。假設合約期為5年,45萬加盟金,首2-3年每月有 2萬-2.5萬收入,然後2年半後開始有正收入,但因為旁邊開咗間新嘅分店而令盈利大減,假設減到大約每月得1.5萬-2萬。最後,5年計加盟者共賺45萬-60萬,除開一個月平均有1萬收入。另外有一點要注意,收入會因唔同地區有高有低,集團亦唔會保證你一定賺錢,所以失敗例子都唔少。

 

  當然,以上只係一個好粗略嘅計法,唔同生意/情況會令數字會有高有低。但因為香港地方太細,成功嘅例子愈來愈少。要成功創業,最緊要識計數,唔好只計最多可以賺幾多,同時亦要作最壞打算,咁先可以做到「進可攻、退可守」。

 

 

 《經濟通》所刊的署名及/或不署名文章,相關內容屬作者個人意見,並不代表《經濟通》立場,《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。

全新消閒節目《周一加油站》,幫你踢走悶氣,重新注入元氣! ► 即睇

更多我做Marketing文章
你可能感興趣
#創業
編輯推介
即時報價
全文搜索
Search
最近搜看
索羅斯抄底
台疫情反彈
More
Share